
モチ餅
モチは米に基づいた準備(主に米を接着する)です。 「モチ」は、塩辛いものでも甘いものでもなく、正方形でも丸いペーストもありません。新年の際に日本で消費されます。 ゾーニは、モチを含むカツオ(ボナイト)の無木ベースのスープであり、そのレシピはこの地域によって異なります。また、「ウドン」麺、冬の日本の「ナベ」フォンデュ、日本のフラン「チャワン・ムシ」など、さまざまなさまざまな料理でモチを使用することもできます。 また、甘いまたは塩辛いモチを食べることができます。 ゼンザイ赤豆スープ 4人の材料) 380gの赤豆の準備(箱の中) 200mlの水 モチの4枚 鍋で、お湯と赤豆を沸騰させ、沸騰してから2分間調理します。 調理中に、金色になり膨張するまで、モキをオーブンでトーストします。 アベカワ・モチキナコのモチ 材料(2人のため) モチの2枚 キナコ(大豆パウダー) シュガー 同じ量のキナコと砂糖を混ぜます。 Mochisをしがみつくフィルムでコーティングし、45〜60秒間電子レンジに移動します。 *または、生地が柔らかくなるまで沸騰したお湯で調理します(約5分)。 キナコの調理されたモキを振りかける。 Isobe Mochi藻類でグリルしました 材料(2人のため) モチの2枚 藻類は去ります 大豆ソース グリルは、黄金色になるまで、オーブンのモキを膨らませます。 醤油にモキを浸します。 藻類の葉でコーティングします。