こんにゃく

    Konjac en vermicelles SHIRATAKI Le konjac est très utilisé dans la cuisine japonaise depuis plus de 2000 ans. Sans goût particulier, il absorbe...

こんにゃくうどん風 見た目は小麦粉麺とほとんどかわりませんが、原料が蒟蒻のため小麦粉のゆでうどん1玉(180g)189kcalに比べて、同量の豆乳こんにゃく麺は34kcalと約5分の1のカロリーです。夏は冷たくして、お召し上がりいただけます。 材料 豆乳、 Konjac粉末、トレハロシス...

チクワ・コンジャック 厳選されたこんにゃく芋を原料とし、ちくわ状になっています。味しみが良いので、おでんはもちろんお肉やにんじん、いんげんなどの野菜と煮てもおいしいです。 ザル等で水切り後、一度湯通ししていただくかフライパンで空炒りしていただくといっそうおいしくお召し上がりいただけます。...

    本手延蒟蒻ミニ白滝 昔ながらの製法で作りました。独特のコリコリとした食感と味しみの良さが特徴です。あく抜き済みですので水洗い後すぐに使用できます。   原材料 こんにゃく、凝固剤：水酸化カルシウム   栄養成分（100gあたり） ...

    刺身こんにゃく 伝統的な方法で作られています。これは、しゃりっとした食感と海苔（青海苔）の豊かな香りを持つ刺身タイプのこんにゃくです。添付のしそ酢とマスタードを使ったソースは、絶品です。   原材料 こんにゃく、青海苔、ほうれん草、凝固剤：水酸化カルシウム...

    味付け玉蒟蒻 ＶＥＧＡＮ こちらの風味豊かな味付け蒟蒻ボールは、独特の食感と低カロリーで、お料理にアクセントを加えるのに最適です。ヴィーガンレシピに理想的で、炒め物やスープ、サラダなど、様々な料理に軽やかで美味しい一品として加えていただけます。   原材...