ミリン・料理酒
甘みのある酒で、料理にほのかな香りを添えます。日本の地域によって、いくつかの品種があります。
日の出 料理酒 醇良13% 400ml
HINODE料理酒 醇良 料理用日の出酒は、発酵と塩味が加えられており、料理の風味を引き立て、材料を柔らかくし、臭みを消す効果があります。日本料理だけでなく、中華料理や洋風料理にも最適で、煮物、焼き物、ソースなどに幅広くお使いいただけます。 原材料 米、米麹、塩、...
詳細を全部見る日の出 昔ながらの本みりん 14,5% 400ml
HINODE昔ながらの本みりん もち米の繊細さ、豊かさ、深み、そして甘さが、日出のこの味醂を生み出します。これは日本料理に欠かせない伝統的な調味料で、繊細な風味を引き立て、価値を高めます。輝き、食感、香りなどの独自の特徴を加え、洗練された味わいを引き立てます。 ...
詳細を全部見る白鶴 本みりん 14%
HAKUTSURUMirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...
詳細を全部見るミツカン 料理酒 400ml
MIZKAN料理用酒 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒(加塩タイプ)です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。 成分 米、アルコール、塩、酒粕、糖液、酸味料:e330 100 g当たりの栄養成分 エネルギー 100 kcal 脂質 0 g そのうち飽和...
詳細を全部見る日の出 新味料 0.9% 400ml
HINODEノンアルコール味醂風調味料 人気の「日の出 新味料」は、伝統的な味醂の効果を再現しつつ、調味効果を高めた味醂風調味料です。料理の仕上げに照りや艶を与え、まろやかな甘みとコクで、煮物・焼き物・炊き物など幅広くお使いいただけます。さらにアルコール分は1%未満なので、煮切る手間が省けます。 原材料...
詳細を全部見るミツカン ほんてりみりん風調味料97193
MIZKANHonteri même utilisation que le mirin Ingrédients sirop de sucre, assaisonnement pour préparation d'alcool, vinaigre distille, acidulant Va...
詳細を全部見る白鶴 本みりん 14%
HAKUTSURUMirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...
詳細を全部見るワダカン - 八甲田伏流水料理酒 500ml
WADAKAN料理酒 八甲田伏流水醸造 100%国産の日本米と八甲田の地下水を使用した料理酒です。本格的な日本酒に近い配合を目指し、飲用には適さない生酒を増量し、より洗練された料理酒に仕上げました。なお、この商品はアルコール税法によりアルコール飲料には該当しません。当社の高品質な料理酒で料理に一味加...
詳細を全部見るワダカン - 八甲田伏流水みりんタイプ 500ml
WADAKAN八甲田伏流水みりんタイプ 当社の特別な食品製品、八甲田伏流水みりんタイプをご紹介します。これは、100%国産の日本米と八甲田の地下水を使用して作られた調理酒です。本物のみりんに近い組成を目指し、飲用ではない生酒の割合を増やしています。上質な調理酒で料理に本格的な風味を加えましょう。 ...
詳細を全部見る白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒14%
HAKUTSURU料理用の日本酒 料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました。魚や肉の生臭みを消す有機酸が豊富に含まれており、素材本来のおいしさを引き出します。 食塩ゼロのため、料理に余分な塩味がつきません。和風料理にも洋風料理にも、幅広くお使いください。 飲み過ぎは健康に害を及ぼす恐れがあ...
詳細を全部見る角谷文治郎 有機三州みりん13.5%500 ml
SUMIYA BUNJIRO SHOTENSanshu Mirin アルコール:13.5% 1910年の創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 アルコール乱用は健康にとって危険です
三河みりん 有機栽培 - 150ml
Clearspringみなみミカワ和風オーガニック、ビーガン、コーシャー 材料 柔らかい米*(52%)、水、養殖米*(*有機培養) 100gの栄養価の値 エネルギー 163 kcal. タンパク質 0.5g グリース 0.4 G. そのうち飽和物 0 G 炭水化物 39 ...
詳細を全部見るフンドーダイ 料理酒 1L
Fundodaigoyo料理酒 料理酒は、国産米100%を使用し、日本酒の伝統的な製造技術を活かして作られています。国内の工場で製造・発酵されており、料理の味を引き立てる品質を保証します。 料理での使い方 日本料理には欠かせない調味料で、肉を柔らかくする、魚の臭みを抑える、ソースや出汁、マリネや煮込み料理を豊かに...
詳細を全部見る日の出 オーガニック純米料理酒 300ml
HINODEオーガニック料理のサケJunmai ryorishu 100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。使用している天日塩は太陽熱と風力のみで結晶化されています。 材料 米、米酵母、塩。 100 gの栄養価 エネルギー 81 kcal 肥満 0 g そ...
詳細を全部見る