小豆

デザート用の甘い白い豆ペースト 白あんは、和菓子の素材の一つで、砂糖と白いんげん豆などの原材料から作られます。いちご大福や変わり餡などの和菓子に特によく合います。 材料 白豆、砂糖、ソルビトール 100 gの栄養価 エネルギー272 kcal タンパク質5 g ...

乾燥した赤豆 北海道の小豆です。豆は食べて美味しいことはもちろん、粒揃い、艶、形も重要な品質で 高品質の豆を出荷しています。小豆は 餡の原料であり 和菓子、赤飯、汁粉などにもどうぞ！ 材料 小豆

ゆであずき（粒あん） これは井村屋のロングセラー商品で、その品質と汎用性の高さで非常に人気があります。 アイスクリームやトーストに添えて楽しんだり、ぜんざい、おはぎ、その他の和菓子作りに使用できます。1缶で約10人分のぜんざいを作ることができます。 原材料 砂糖、あずき、でん粉、食塩 栄...

    北海道産ゆであずき低甘味仕上げ 北海道産の蒸しあずきで、日本のデザートやぜんざいの作成に最適です。滑らかな食感にあずきのペーストが加えられており、料理に繊細な風味をプラスします。   原材料 砂糖、赤いあずき、塩、甘味料：ソルビトール；増粘剤：デンプンリン...

    きんとき水煮 水煮した金時豆、開けてすぐ使える缶詰で、和菓子やサラダ、付け合わせにぴったりです。   原材料 金時豆（北海道産）、食塩／着色料（ラック、カラメル）、乳酸Ca   栄養成分（100gあたり） エネルギー 62 kcal 脂...

日本の赤い豆（赤豆の種） 小豆の歴史は古く、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡から、小豆の炭化種子が発見されています。赤い色に神秘的な力があると信じられ、行事や儀式にも使われ、古くから人々の生活に密接に結び付いた豆といえます。日本の主要産地は北海道です。 豆をよく洗ってください。 それらを...