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蕎麦麺 5人分蕎麦は小麦粉とそば粉を混ぜたパスタです。日本では非常に人気があり、2つの異なる方法で食べることができます。一つは温かいスープの中で食べる（かけそば）、もう一つは冷たく盛り付けて（伝統的に竹の器に）つゆに浸して食べる（ざるそば）。 大晦日（新年の前日）には、蕎麦を食べる習慣があ...

    中華そば　小 調理方法 麺を沸騰したお湯に入れて、4〜5分間茹でます。時々箸でほぐしながら茹でます。 ラーメンの場合: スープを器に準備し、茹でた中華そばを入れます。お好みでスライスした肉や季節の野菜を加えて、バリエーションを楽しんでください。 焼きそばの場合:...

そば 柔らかい小麦粉とそば粉から作られた乾燥した非調理麺。 製造は兵庫県にある高尾製粉製麺株式会社。明治から続く老舗の製麺会社。 豊かな清流と温暖な気候に育まれた蕎麦。なめらかな喉ごしと歯切れの良さをご賞味下さい。 ソバヌードルは、小麦粉とそばの混合物で作られたパスタです。日本では非常に人...

    元祖十割そば そばの実を丸ごと挽いた、そば粉十割の商品です。つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない、無添加仕上げの逸品です。「食塩無添加」ですので、そば湯も大変美味しくいただけます。   原材料 そば粉   栄養成分（100gあたり） エネ...

    そば麺 雪国山形に生まれた素朴な風合いと、凛とした気品の蔵王そば。職人気質の心意気が伝わる味の逸品。 そば麺は小麦粉とそば粉を混ぜて作られる麺です。日本では非常に人気があり、2つの異なる方法で食べることができます。温かいスープに浸して食べる「かけそば」または冷たいそば麺を竹製の器に盛り...

    Nouilles sautées Yakisoba Vous avez dit « classique » ? Oui, mais pas banal pour autant ! Nos nouilles yakisoba et leur sauce savoureuse sont l...

    柔らかい小麦粉とそば粉から作られた乾燥した非調理麺。 ソバヌードルは、小麦粉とそばの混合物で作られたパスタです。日本では非常に人気があり、2つの異なる方法で消費できます。スープのボウルで熱くなります（ Kakesoba ）Tsuyuソース（伝統的に竹で伝統的に）で冷たく提供されます（竹...

Nouilles de sarrasin250 G FARINE DE BLE, FARINE DE SARRASIN, POUDRE D'IGNAME, SEL ENERGIE(KCAL): 339 - PROTEINES (G): 12,4 - GRAISSES (G): 1,5 - DO...

    Nouilles Soba à l'igname   Ingrédients Farine de blé, farine de sarrasin, igname, sel, polysaccharides visqueux   Valeurs Nutritionnelles pour ...

    Nouilles de sarrasin soba au thé vert Les nouilles soba sont des pâtes faites à partir d'un mélange de farine de blé et de sarrasin. Très prisé...

東京かじの　二八そば　季麺 二八そばは江戸の人々の間で爆発的に流行し、江戸の 名物となりました。口いっぱいにそばの風味が広が り、その醍醐味はまさに伝統の二八そばならではの味 わいと奥深さです。 材料 そば粉、小麦粉、塩 100 gの栄養価 エネルギー 353 kcal タ...

100％ソバ麺 こだわりのそば粉を十割配合し、食塩を加えず丹念につくり上げた自信の逸品です。そば本来の豊かな風味と、なめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみいただけます。美味しいそば湯もあわせてお楽しみください。 材料 そば粉 100 gの栄養価 エネルギー 354 kcal ...

山形のそば 特徴はツルツルと心地よいのどごし、それをなせるのは国産の風味豊かな山芋です。麺線は1.5ミリ、独自の製法で食塩をほとんど使わずに、そば本来の旨味を出しています。 成分 小麦粉、そば粉、さつまいも、小麦たんぱく質、塩。 栄養成分（100g当たり） エネルギー 356 k...

    滝沢更科信州そば このそばは豊かな風味と心地よい食感を楽しめます。   原材料 小麦粉、そば粉、塩。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 351 kcal 脂質 2.5 g ...

茶そば そば粉と小麦粉を宇治抹茶で練り上げました。 上品な抹茶の香りをお楽しみください。 成分 小麦粉、そば粉、抹茶、塩。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 356 kcal 脂質 1...

    ボウルに味oと中国の麺   材料 小麦粉、肥厚：アーステイル澱粉、塩、染料：キャラメルリボフラビン。抗酸化：トコフェロール;酸性度調節因子：炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、リン酸二等層、四酸二リン酸、ヘキサメタリン酸ナトリウム。パーム油、チャイブ、緑のキャベツ、コーン、大豆ペースト（大豆...

ウジチャ緑茶そば麺 京都の名店「伊藤久右衛門」の宇治抹茶を使用した、歯切れの良い食感と、抹茶の豊かな風味が特徴の茶そばです。 材料 小麦粉、そば粉、緑茶、塩。 100 gの栄養価 エネルギー 340 kcal 肥満 1.5 g そのうち飽和 0.2 g 炭水化物 69...

    日本伝承の蕎麦 さらしなそばは、軽くて健康的でおいしいそばです。薄い茶色で非常に細いです。 そばは、ざるそばなどの冷たい麺料理として、つゆのつけダレと一緒に提供されたり、温かいスープの中で麺スープとして提供されたりします。   材料 小麦粉、そば粉、塩。   栄養成分（100gあた...

蕎麦瀧澤さらしな 成分 小麦粉、そば粉、塩 栄養成分（100 gあたり） エネルギー 348 kcal 脂質 2 g そのうち飽和脂肪酸 0.5 g 炭水化物 70 g そのうち糖 2.5 g タンパク質 12.4 g 塩分 1.7 g

    Aji no soba 「そばはやっぱり黒くて太く、噛見ごたえのある田舎そばがいい」というそば通の人にも、きっと納得して頂ける乾麺、それが『味のそば』です。麺線はやや太めの2ミリ。石臼で挽きたてのそば粉を主原料としており、そば本来の香りを一段と楽します。小川の独自製...

    木曽路三岳そば 信州の高原の爽やかな空気の下で、そば粉を使ったこのそばは、独自の不規則な織り方によって麺に凹凸をつけています。 麺は木曽の御岳山の水系から取れる水で作られています。 この麺はくっつきにくく、新しい食感と心地良い喉越しを提供します。   原材料 小麦粉、そ...

    出雲そば 買い置きに便利です。 干しそばの特徴は何といっても「利便性とのど越し」ではないでしょうか？ そばに含まれる水分を乾燥させることで、賞味期限も長くなり、約1年近く保存することが可能。 食べたい時に簡単にたべれて便利ですよね。 しかし、そばの風味を残すも飛ばすも、この乾燥工程次...

    茶そば 「茶そば」を開発する際、山形そばの作り手として小川が選んだ相手は、京都宇治抹茶の老舗「堀井七茗園」。白度の高い上質なそば粉にはこの抹茶しかありませんでした。着色料や香料を使用せず、抹茶本来の鮮やかな緑色と清々しい香り、上質なそばの食感をお楽しみいただけます。...

やまいもそば この田舎そばは山芋粉が加えられており、口当たりが滑らかで心地よい食感を持っています。黒くて太いこのそばは、優れた噛みごたえと弾力性を提供します。冷たいざるそばとしてお好みの薬味と一緒に楽しむことも、温かいそばとしてお好きな具材を載せて提供することもできます。どちらにしても...