HONDA

オーガニックソバイズモヌードル 日本三大そばの一つにも数えられる、出雲そばは一般的のそばに比べて、黒っぽい見た目をしています。これは殻がついた“玄そば”と呼ばれるそばの実を、そのまま挽いて仕上げる「挽きぐるみ」や「一本挽き」という製粉方法を行い、そばの実が丸々練り込まれるためです。そばの食...

    蕎麦 麺を500mlの沸騰したお湯に浸し、3分間調理します。   材料 そば粉、小麦粉、塩に基づく麺   100 gの栄養価 エネルギー 286 kcal タンパク質 8.5 g 太い 2 g そのうち飽和します 0.4 g 炭水化物 56.1 g その砂糖...