お酢

唐辛子酢コーレーグス 請福酒造　島唐辛子　コーレーグース 請福酒造が造るコーレーグースは、沖縄産の島とうがらしを自社の泡盛と純米酢に漬け込んでいます。 泡盛の製造過程の副産物として造られた純米酢は、泡盛との相性が良く、島とうがらしを泡盛と純米酢に漬け込むことで、泡盛だけで作るよりも旨みがあ...