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無塩の発酵大豆 当社の革新的な新製品「発酵ソミファ（Hakko Somifa）」をご紹介します。これは、発酵食品に対するあなたの認識を変えるでしょう。味噌に似ていますが、実際には全く異なる製品です。大豆、米、発酵酵素などの地元の食材を添加し、塩を一切使用せずに丹念に発酵・熟成させました...