和食の基本

料理用の日本酒 料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました。魚や肉の生臭みを消す有機酸が豊富に含まれており、素材本来のおいしさを引き出します。 食塩ゼロのため、料理に余分な塩味がつきません。和風料理にも洋風料理にも、幅広くお使いください。 飲み過ぎは健康に害を及ぼす恐れがあ...

    丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大豆の量1に対して2倍の米を使用したことで、甘みとコクを引き出し 「減塩＝美味しくない」というイメージを払拭した大ヒット商品。 ますます高まるヘルシー志向にお応えします。   原材料 米、大豆、塩   栄養成分（1...

揚げたニンニクまたはグリルアーモンドを添えたゴマオイルスパイシー フライドガーリックやローストアーモンドのザクザクとした食感、ごま油の香ばしさ、唐辛子の旨みが特徴です。 材料 コショウ、コーン油、揚げニンニク、ゴマ、砂糖、玉ねぎ粉、菜種油、パーム油、ココナッツオイル、アーモンド、大豆ソー...

グリルホワイトゴマ 香ばしく風味豊かに焙煎したいりごまを少し粗めにサラッと仕上げました。風味が良く様々な料理にご使用いただけます。 材料 白いゴマ

Vinaigre de prune Volume Net: 200ML A consommer de préférence avant: --Ingrédients: Prune, selValeurs Nutritionnelles pour 100G: Énergie (26KCAL)...

    野菜のマリネの準備   材料 フルクトースとグルコースシロップ、塩、蒸留酢、砂糖、フルクトース、グルコースシロップ、蒸留酢、醤油（大豆、小麦粉、塩）、味付け、塩化虫の抽出物を含む味付け、成分を含む成分、スパイスの抽出物  

    Pâte de miso rouge Il s'agit d'un miso de style rustique, où les graines de soja rondes sont visibles telles quelles, mûries pendant longtemps ...

    ピーマンの品揃え   材料 胡pepper、黒ゴマ、白ゴマ、ゆず、生inger、乾燥藻類、ザントキシラムpiperitum  

ダシ野菜スープと味o 野菜・椎茸・昆布で出汁をとり、優しい味わいに仕上げました。だし入りみそとしてお湯に溶かすだけでお召し上がりいただけます。ベジタリアンの方におすすめです。塩分が控えめなのでお子様にもどうぞ。動物性原料や化学調味料未使用。 材料 大豆、米、塩、植物抽出物、玉ねぎ、米ア...

    わさび粉   材料 Raime、Mustard、Tapioca Starch、Wasabi Japanica   100 gの栄養価 エネルギー 417 kcal 肥満 9.1 g そのうち飽和 0.7 g 炭水化物 50.4 g その砂糖 18 g タンパク...

味噌 青唐辛子をふんだんに使用した、ご飯によく合う「食べる味噌（なめ味噌）」です。 材料 大豆と炊飯、唐辛子、砂糖、コーンシロップ、発酵調味料、醤油の調製、肥厚：ペクチン。着色：Paprika。小麦の痕跡を含むかもしれません 100gの栄養価の値 エネルギー 192 kcal. ...

新庄　カップ無添加生みそあわせ　 長時間じっくりと熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。食品添加物は一切使用しない、無添加生みそ。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ本物志向のおみそです。 材料 大麦、米、大豆、塩 100 gの栄養価 エネル...

    ヤキトリの調味料混合物 複数の種類の調味料を準備することなく、日本のレストランで楽しんだ日本料理の本物の味を簡単かつ迅速に手に入れましょう。選択されたスパイスと調味料は、本物の風味を得るための鍵です。 ヤキトリの調味料の混合物を使用すると、日本の醤油の柔らかく少しスパイシーな風味を見...

桃屋 桃屋のさあさあ生七味とうがらし 山椒は和歌山産の和山椒、柚子は高知産の柚子皮のみを使用。山椒の痺れる辛味と爽やかな香り、山椒と相性の良い柚子の香りが特に引き立っています。 従来の乾燥タイプの七味唐辛子と同じ使い方はもちろんの事、そのままごはんのお供や冷奴等にも使える、しっとりタイプの...

塩とコショウ 塩、胡椒、調味料を独自の製法でバランスよく混ぜ合わせ、全工程で均一な味を保証しています。各種料理の味付けや仕上げに使用します。 材料 塩、胡pepper、トウモロコシのcrash落、もんだある米粉、ポテト澱粉、酵母抽出物、調味料 100 gの栄養価 エネルギー 11...

    sansho日本のコショウ   材料 ザントキシラムピペタム。   100 gの栄養価 エネルギー 259 kcal 肥満 2.6 g そのうち飽和 0.9 g 炭水化物 2.7 g その砂糖 2.7 g タンパク質 13 g 塩 0 g

vegen味覇 中華だけでなく、和食・洋食などの料理にも合います。『おいしさ・便利さ・汎用性』を動物性原料を使うことなく、再現に成 功したvegan万能調味料です。 原材料 パーム油、菜種油、ごま油、塩、水解植物性タンパク質、砂糖、酵母エキス、小麦粉、風味のあるコレア油、スパイス、乳化剤...

料理酒 八甲田伏流水醸造 100%国産の日本米と八甲田の地下水を使用した料理酒です。本格的な日本酒に近い配合を目指し、飲用には適さない生酒を増量し、より洗練された料理酒に仕上げました。なお、この商品はアルコール税法によりアルコール飲料には該当しません。当社の高品質な料理酒で料理に一味加...

    ダシの白い野菜スープ   材料 醤油（大豆、小麦、塩）、加水分解された植物性タンパク質、コンブ抽出物、シタケ抽出物、砂糖、グルコース、塩、蒸留酢、酵母抽出物、発酵調味料。   100 gの栄養価 エネルギー 98 kcal タンパク質 4.7 g 肥満 0.1 g そ...

Huile De Soja   Volume Net: 600ML     ENERGIE(KCAL): 900 - PROTEINES (G): NC - GRAISSES (G): 100 - DONT ACIDES GRAS SATURES (G): 14,82 - GLUCI...

    プレミアムチューブの日本のマスタード   材料 ソルビトール、マスタード（18％）、塩、菜種油、ミョウバン、コーンスターチ、シクロデキストリン、安定化（E415）、スパイス抽出物、抗酸化剤（E300）  

    無添加　一流好み　国産原料１００％ この生味噌は、日本の原材料から作られています。アルコールを含む食品添加物は一切使用されていません。味噌本来の風味と味を存分に楽しむことができます。   原材料 大豆、米、塩。   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

    Katsuobushi Usu Kezuri（乾燥したボナティスファインチップス）   材料 Katsuwonus Pelamis "Royant" Bonitis "は乾燥し、煙とすりおろした（魚）、細かい削りくず。   100 gの栄養価 エネルギー 348 kcal タ...

ダシコンブスープ 本醸造丸大豆うすくちしょうゆをベースに、国産の昆布としいたけの風味を効かせた旨み豊かな白だしです。クセがなく上品な味わいをお楽しみいただけます。 材料 醤油（大豆、小麦、塩）アルコール、砂糖、塩、ライスアルコール、コンブ抽出物、蒸留酢、コンブ、乾燥したシイタケ 100...