和食の基本

すりおろし生姜ペースト 料理にスパイシーで爽やかな風味を加える完璧な食材です。この香り高いペーストを少量使ってマリネやソース、炒め物、スープに加えるだけで、料理の風味が一瞬で引き立ちます。生姜は消化を助ける効果や新陳代謝を促す効果でも知られています。 成分 生姜、デキストリン、コーンスタ...

白ごまペースト 多目的で美味しい食材です。この白ごまペーストは、クリーミーなテクスチャーと豊かな味を提供します。お料理にこの白ごまペーストをソースやドレッシング、マリネに加えるか、お気に入りの料理にクリーミーさと風味を加えるためのスプレッドとして使用してください。白ごまは食物繊維、タンパク...

    野菜においしいにんにくみそ この味噌は、3種類の味噌（辛口米みそ、白甘米みそ、韓国産コチュジャン）をブレンドして作られています。 それぞれ特徴のある味噌をブレンドすることにより、旨味、甘味、塩味、ピリ辛味のバランスがとれた、奥行きのある味に仕上げました。 「野菜においしい」と...