Les indispensables

    Ryorishu Junryo Le saké de cuisine Hinode, fermenté et salé, rehausse la saveur des plats, attendrit les ingrédients et masque les odeurs. Idéa...

    Bouteille de mirin La délicatesse, la richesse, la profondeur et la douceur du riz gluant donnent naissance à ce mirin de Hinode, une sauce tra...

    Flocons de bonite séchée Comment préparer du bouillon DASHI de Katsuobushi Faire bouillir 1 litre d'eau et y mettre 40 g de Katsuobushi, puis l...

    Soft Panko 3MM   Pour Réussir Une Bonne Friture Salez et poivrez les ingrédients selon vos goûts, puis roulez-les légèrement dans la farine (le...

    Pâte de miso sans additif réduit en sel   Ingrédients SOJA , RIZ, SEL   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 213 kca...

    Vinaigre de riz Vinaigre doux au goût délicieux de riz. Accompagne les sushis et toutes sortes de plats japonais, occidentaux et chinois.   Ing...

    Miso Maru Yu Yuki Cup Miso Ce miso en grains, élaboré à partir de soja bio et de riz bio, offre une saveur riche et harmonieuse. Sans aucun ajo...

    Pâte de miso de type koji miso Le Koji miso est une sorte de pâte miso obtenue grâce à un processus particulier de fermentation de la pâte de s...

    Konbu Dashi No Moto Pillow Bouillon dashi délicat à base de poudre de kombu d'Hokkaido, qui enrichit le goût naturel des plats tels que les sou...

    Kinjirushi Goma Abura Huile de sésame au parfum riche, obtenue à partir de graines grillées avec soin. Un incontournable au Japon.   Ingrédient...

    Kokumotsusu   Ingrédients Farine de blé, débris de fermentation de saké, riz, mais, alcool  

    Huile de sésame Cette huile de sésame fait ressortir les qualités propres de chaque plat en ajoutant de la saveur.   Ingrédients Sésame   Valeu...

    Vinaigre de riz spécial pour sushi   Ingrédients Sirop de fructose et glucose, vinaigre de céréales, sel, sucre, assaisonnement   Valeurs Nutri...

    Mirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels   Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...

    Vinaigre de riz et de céréales Description   Ingrédients Farine de ble, riz, mais, debris de fermentation de sake, alcool   Valeurs Nutritionne...

    Chapelure panko Ils ont soigneusement cuit du pain avec de la farine de blé de qualité, puis l'ont transformé en chapelure. Ce produit est doté...

    Pâte de miso Shinshu   Ingrédients Soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 209 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSES ...

    wasabi (raifort) en tube   Ingrédients Raifort, édulcorant, sorbitol, fécule de maïs, huile de colza, sel, arômes, acidifiant: acide citrique; ...

    Saké pour la cuisine Il s'agit d'un saké de cuisine (salé) fabriqué à partir d'ingrédients tels que du riz, spécialement conçu pour la cuisine...

    Vinaigre de riz pur (ne contient que du riz)   Ingrédients Riz   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 48 kcal PROTÉINES 0,5 g GRAI...

    Vinaigre de riz pour sushi en poudre   Ingrédients sucre, vinaigre distille en poudre, acidulant, sel   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g É...

    Assaisonnement Mirin sans alcool   Ingrédients Sirop de sucre, assaisonnement pour preparation d'alcool, vinaigre distille, melasse, acidulant ...

    Huile pimentée Rayu     Ingrédients Huile de sésame, huile de mais, piment, extrait de piment, pigment de paprika   Valeurs Nutritionnelles po...

    Honteri même utilisation que le mirin   Ingrédients sirop de sucre, assaisonnement pour préparation d'alcool, vinaigre distille, acidulant   Va...