Les indispensables

    Alcool de cuisine   Ingrédients RIZ, FERMENT DE RIZ, SEL, JUS DE RAISIN, PROTEINES HYDROLISEES, SIROP DE SUCRE, ALCOOL, ACIDULANT Valeurs Nutri...

    Bouteille de mirin 400ml 14% La délicatesse, la richesse, la profondeur et la douceur du riz gluant donnent naissance à ce mirin de Hinode, une...

    Flocons de bonite séchée   Ingrédients bonite Origine: Espagne  

    Chapelure japonaise   Ingrédients Farine de ble, glucose, levure, matiere graisse vegetale, sel, produits a base de levure   Valeurs Nutritionn...

    Base de bouillon de bonite dashi Le dashi est la base de bouillon utilisé dans de nombreux plats japonais tels que les soupes miso, les nouille...

    Pâte de miso sans additif réduit en sel   Ingrédients SOJA , RIZ, SEL   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 213 kca...

    Vinaigre de riz Vinaigre doux au goût délicieux de riz. Accompagne les sushis et toutes sortes de plats japonais, occidentaux et chinois.   Ing...

    Pâte de miso de type koji miso Le Koji miso est une sorte de pâte miso obtenue grâce à un processus particulier de fermentation de la pâte de s...

    Pâte de miso yuki* *Le terme yuki est l'équivalent de notre terme "bio" en France mais selon les normes en vigueur au Japon.   Ingrédients soja...

    Graines de sésame grillés blanc   Ingrédients Sésame   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 611 kcal PROTÉINES 18,3 g GRAISSES 57,...

    Pâte de miso blanc Le miso (prononcé misso) est un aliment traditionnel japonais qui se présente sous forme de pâte fermentée, à haute teneur e...

    Bouillon dashi au kombu   Ingrédients Assaisonnement, sel, glucose, sucre, poudre d'algues, extrait d'algues, dextrine   Valeurs Nutritionnelle...

    Bouillon de poulet   Ingrédients Sel, dextrine, extrait de poulet, extrait de légumes, huile végetale, épices, assaisonnement, ajusteur ph   Va...

    Graines de sésame noir Sans conservateur, sans colorant, sans additif.   Ingrédients sésame Précaution d'utilisation Après ouverture, consommer...

    Huile de sésame   Ingrédients sésame   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 921 kcal PROTÉINES 0 g GRAISSES 100 g DONT ACIDES GR...

    Vinaigre De Céréales Kokumotsu Su   Ingrédients Farine de blé, débris de fermentation de saké, riz, mais, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour...

    Wasabi (raifort) en tube   Ingrédients Raifort, huile vegetale, sel, fecule de pomme de terre, epices, fibres de soja, sorbitol, oligosaccharid...

    Mélange de 7 épices   Ingrédients piment, peau de mandarine, sésame, poivre japonais, graine de chanvre, algue séchée, grain de pavot Allergène...

    Huile de sésame Cette huile de sésame fait ressortir les qualités propres de chaque plat en ajoutant de la saveur.   Ingrédients Sésame   Valeu...

    Vinaigre de riz spécial pour sushi   Ingrédients Sirop de fructose et glucose, vinaigre de céréales, sel, sucre, assaisonnement   Valeurs Nutri...

    Vinaigre de riz et de céréales Description   Ingrédients Farine de ble, riz, mais, debris de fermentation de sake, alcool   Valeurs Nutritionne...

    Chapelure panko   Ingrédients Farine de blé, matière graisse végétale, glucose, levure, sel, produits a base de levure, e300(acide ascorbique) ...

    Pâte de miso blanc Description   Ingrédients riz, soja, sel   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 196 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSE...

    Wasabi (raifort) en tube   Ingrédients Raifort, huile de mais, sel, sucre, fecule de pomme de terre, sorbitol, , cellulose, oligosaccharides re...