野菜、藻類、豆腐

    Algue tororo kombu   Ingrédients Laminariaceae, vinaigre distille, sucre, extrait de levure, fécule de pomme de terre.   Valeurs Nutritionnelle...

ヒダカ乾燥コンブ藻類 日高昆布は、襟裳岬の近海で収穫される。襟裳岬は、知床半島から太平洋に南下する親潮と、南から来る黒潮（暖流）がぶつかる好漁場である。このほかにも、山々から多くの川が日高地方に流れ込んでおり、非常に栄養価の高い海域となっています。日高昆布は繊維が柔らかく、「早炊き昆布」「...

藻類コンフィ・シソ 上質の昆布を低塩でまろやかに柔らかく煮てあります。しその爽やかな香りとふっくらやわらかい細切り昆布の味わいをお楽しみください。 材料 コンブス、醤油（大豆、小麦、塩）、砂糖、コーンシロップ、ペリラージ種子、蒸留酢、味覚エンハンサー：単ゾディグルタミン酸、リボヌクレオチ...

うどん これは、北海道の南部で生産された本物の昆布を使用して製造された「手すき昆布」で、昆布職人が手がけています。成分には昆布と醸造酢しか含まれていません。ただし、高品質な昆布の厳格な選定により、美味しさが保たれています。うどん昆布は黒と白の2つの側面があります。最初に昆布を醸造酢に浸け、...