Fundodai

    うまくち麦麹 独特の風味を持った甘口の麦みそ。奥の深い旨味が生きています。   原材料 大麦、大豆、塩、砂糖、アルコール、甘味料：ソルビトール、うま味調味料：一塩酸ナトリウム、酸味調整剤、クエン酸ナトリウム、甘草、着色料：リボフラビン。   栄養...

    とろりと甘い九州しょうゆ 熊本で愛されてきた赤酒を使用したこの濃厚で甘い醤油は、豊かな甘さと滑らかな食感が特徴です。密封されたボトルに入っており、醤油の新鮮さを最後の一滴まで保証します。   「赤酒」とは？ 熊本では、「赤酒」は昔から儀式やお正月のお屠蘇酒に使用され、郷土料理には欠かせ...

    エクストーメイ醤油 フンドーダイ の新しい透明な醤油をご紹介します。一流の醤油を丁寧にバランスよく調合し、特殊な技術で透明にする処理を施し、最終的には美味しい醤油を得るための最後のブレンドを行っています。醤油独特の香りと味わいがあり、この透明な醤油は和食のジャンルを超えてさまざまな料理...

JAあしきたサラたまちゃんドレッシングごま JAあしきたサラたまちゃんドレッシングごまは、明るいJAあしきたのサラたまちゃんだけを使用し、香り高いごまとにんにくの風味を加えて作られたドレッシングです。 サラダだけでなく、しゃぶしゃぶなどにもおすすめです。   原材料名 玉ねぎ（熊本県産）、醸造...

    つぶ柚子こしょう 九州産の柚子と青唐辛子、塩だけを使って発酵させました。 一口食べると柚子の風味と粒の食感、そしてその後に青唐辛子の辛さをお楽しみいただけます。   原材料 柚子の皮、唐辛子、塩。   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...