ソース類

    タル仕込み この醤油は、伝統的な方法で職人によって作られています。醤油を熟成・発酵させるために使用される醤油樽で丁寧に仕込まれており、味と香りが優れ、誇りに思える逸品です。 タマリ醤油よりも濃くなく、すっきりとした味わいと豊かな香りを提供します。本物の醤油の味わいは、杉樽から直接抽出...

ごま風味焼肉のたれ 私たちは伝統的な醤油をベースに、にんにく、生姜、香辛料を加え、焦がしたごまをたっぷりと使用して美味しいソースを作りました。肉に浸してから焼くか、添えソースとしてお楽しみください。この多目的なソースは焼きそば、野菜炒め、焼き鳥などの料理にもお使いいただけます。 原材料 ...

    醤油 1825年に創業したNaogenは、金沢市大野にある最も古い醤油蔵の一つです。大野の醤油は、穏やかな甘さと比較的明るい色合いが特徴であり、麺やシチューなどの調味料として、食材自体の風味、香り、色を引き立たせるのに最適です。   成分 大豆、小麦、塩   100gあたりの栄養成分 ...

    高知産ゆずドレッシング このドレッシングは、高知県産のゆず、高知県産の玉ねぎ、そして日本国内で育てられたにんじんを使用しています。細かく刻んだゆずの皮が加えられており、ゆずの独特な香りをしっかりと楽しむことができます。野菜の具材感があり、サラダなどにぴったりの食感のドレッシングです。 ...

焼そばソース国際 このおたふくヤリソバソースは、輸出専用に作られており、日本の伝統的な味わいをそのまま保っています。厳選されたデーツの豊かな甘みと、香り高いスパイスのアクセントが特徴で、本格的でバランスの取れた味わいです。 完全にヴィーガン対応で、動物由来の...

    濃口醤油 バランスの取れた味と香りを持つ象徴的なソースで、「醤油の本質」とも言われています。高品質の国産大豆と小麦を使用して作られ、リッチでまろやかな風味を提供します。お気に入りの料理の調味料やマリネとして最適です。寿司、煮物、炒め物など、どんな料理にも、このソー...

    とろりと甘い九州しょうゆ 熊本で愛されてきた赤酒を使用したこの濃厚で甘い醤油は、豊かな甘さと滑らかな食感が特徴です。密封されたボトルに入っており、醤油の新鮮さを最後の一滴まで保証します。   「赤酒」とは？ 熊本では、「赤酒」は昔から儀式やお正月のお屠蘇酒に使用され、郷土料理には欠かせ...

    コショウ   材料 コショウ、発酵米、セドラット、塩。   100 gの栄養価 エネルギー 100 kcal タンパク質 3 g 肥満 0.5 g そのうち飽和 0 g 炭水化物 22 g その砂糖 14.7 g 塩 11.4 g

お好みソース 大人の辛口 燻製にした完熟ハラペーニョの燻臭が、お好み焼のうま味やキャベツの甘味を引き立てる辛口のお好みソースです。 原材料 砂糖、トマトペースト、モラセス、塩、穀物酢、リンゴペースト、赤唐辛子ペースト、増粘剤：アセチル化ジアミドリン酸塩、香辛料、酵母エキス、シイタケ...

JAあしきたサラたまちゃんドレッシングごま JAあしきたサラたまちゃんドレッシングごまは、明るいJAあしきたのサラたまちゃんだけを使用し、香り高いごまとにんにくの風味を加えて作られたドレッシングです。 サラダだけでなく、しゃぶしゃぶなどにもおすすめです。   原材料名 玉ねぎ（熊本県産）、醸造...

お好みソース 輸出用のオタフクお好みソースは、厳選されたデーツを使用した甘く濃厚なソースで、日本のお好み焼きに最適です。また、焼きそばや串焼き、野菜のグリルにもお使いいただけます。1本で約35～40人分の使用が可能です。 使用方法 お好み焼きやお好きな料理に直接かけてお召し上がりくださ...

    たまねぎドレッシング 紀州地方の刻み玉ねぎを使用しています。刻み玉ねぎは、上質な醤油と組み合わせて、豊かで深い味わいを作り出します。   原材料 玉ねぎ、グルコースフルクトースシロップ、砂糖、菜種油、醤油（大豆、小麦、塩）、酒精、酢、塩、米粉、トマトピュー...

大豆 - セルアル醤油 通常の醤油は、大豆・小麦を主原料としていますが、四穀しあわせ醤油は、大豆・小麦を使用していません。 ごま・あわ・ひえ・きびは粗放栽培で化学肥料、農薬を使用しないでできる強い穀物です。 美味しいことはもちろん、健康面からみても非常に優秀な食品です。 醤油の代わりにご使...

    大分特産カボスぽん酢 大分産かぼすのポン酢で、爽やかな酸味と独特の香りが特徴です。鍋料理、餃子、冷奴、焼肉、サラダ、焼き魚などにぴったりです。   原材料 しょうゆ（小麦を含む、国内製造）、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、たんぱく加水分解物、食塩、し...

グルテンフリー低塩しょうゆ 知多半島で生産されるたまり醤油は、その伝統的な製法により、時間と手間がかかるため、生産量が限られています。 大豆から作られ、長い期間発酵・熟成され、大豆の風味と栄養が抽出されます。 たまり醤油の一滴一滴には豊かな味があります。 小麦を含まないため、この商...

青じそ本わさびドレッシング 本わさびと醤油を使った和風タイプのドレッシングです。丸大豆醤油を使用することで、まろやかでバランスの取れた味わいに仕上げました。この商品は、安曇野産の新鮮な本わさびのピリッとした辛みを引き立てています。 原材料 醤油（大豆、小麦、食塩）、砂糖、パーム油、...

    エクストーメイ醤油 フンドーダイ の新しい透明な醤油をご紹介します。一流の醤油を丁寧にバランスよく調合し、特殊な技術で透明にする処理を施し、最終的には美味しい醤油を得るための最後のブレンドを行っています。醤油独特の香りと味わいがあり、この透明な醤油は和食のジャンルを超えてさまざまな料理...

ジャパニーズドレッシング わさび & 柚子 ジャパニーズドレッシング わさび & 柚子は、わさびのやさしい辛さと柚子のさわやかな酸味を組み合わせた上品な和風ドレッシングです。サラダ、野菜、和風ボウルなどに最適で、料理にオリジナルで美味しいアクセントを加えます。 使用方法の目安 ...