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Rs.
  • MOCHI 餅
    Dezember 3, 2021 KIOKO Opéra

    Mochi 餅.

    Der Mochi ist eine Vorbereitung, die auf Reis basiert (hauptsächlich klebriger Reis). Der "Mokki" ist in Form einer Paste oder einem Salz oder einer Süß-, Square oder Runde, und es wird anlässlich des neuen Jahres in Japan verbraucht. Das Zoni...

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  • Riz pour sushi (sushi-meshi)
    November 29, 2021 KIOKO Opéra

    Riz du sushi (sushi-meshi)

      Cette recette fera une quantité du riz suffisante pour cuisiner 2 grands rouleaux non coupés(futomaki-zushi), 4 petits rouleaux non coupés (hosomaki-zushi) ou 16 petits sushi (nigiri-zushi). Ingredients : 175g de riz japonais 225ml d'eau froide Pour le vinaigre de...

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