
特別純米 いさり火
「漁師さんの食中酒」をイメージして作られた一本。スッキリとした後味とキレの良さが特徴で、八戸の名産であるイカやサバとの相性が抜群です。
原材料
- 発酵方法: コーントカ
- 分類: 特別純米酒
- 水の硬度: 中軟水
- 杜氏: 南部杜氏
- 味わい: 辛口
- 米:
- 麹米 : 華吹雪 原産地: 青森
- 掛米 : 華吹雪 原産地: 青森
- 都道府県: 青森
- 精米歩合: 55% / 60%
- 酵母: 自家製
- 香り: バナナ、スイカズラ、細かい米粉、新鮮な餅
- おつまみ: 魚介類の漬け、おでん、煮込み料理など
- 飲用温度: 冷やして、室温で、または温めて
- 保存方法: 暗くて涼しい場所
お酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適度にお楽しみください。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。