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Kioko Saké Marais店がオープンします。詳しくはこちらをご覧ください。
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糀和田屋 素材を美味しくする醬油糀180g

Koji Wadaya による
€5,60
180.0g | €3,11 / 100g
SKU MJ102



醤油

国産丸大豆醤油に日本の伝統的な糀づくり製法でつくった手づくり糀を加えて熟成させた、酵素が生きたままの生醤油糀です。様々な料理に醤油の代わり使用できます。


材料

醤油(大豆、小麦、塩)発酵米(米アスペルギルスoryzae)、アルコール


100gの栄養価の値
  • エネルギー
    147 kcal.
  • タンパク質
    7.5g
  • グリース
    0.2g
  • そのうち飽和物
    0 G
  • 炭水化物
    28.8 G.
  • どの砂糖のうちの
    10.5 G.
  • 9.1g