あまくちしょうゆ
九州を代表する甘口醤油です。 万能醤油としてどんな料理にもお使い頂けます。
一般的なこいくち醤油に比べて約20%も塩分を抑えています。(あまくちの塩分:約14%)
これ一本で「旨み・甘み・コク」を兼ね備えているので、砂糖などの調味料を減らすこともできます。
原材料
アミノ酸, 塩, 低脂肪大豆, 小麦, 砂糖, フラクトースおよびブドウ糖シロップ, アルコール, 調味料, キャラメル色素: E150, 甘味料: E960, 甘草, ビタミンB1.
栄養成分(100gあたり)
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エネルギー43 kcal
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脂質0 g
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飽和脂肪酸0 g
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炭水化物5,1 g
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糖5 g
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タンパク質6,7 g
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塩分12 g