山城屋 - 京平ゆば 8.5g

この湯葉は、厳選された地元の大豆から作られ、比叡山延暦寺の公式商品です。



湯葉は、豆腐や豆乳を作る際に表面に形成される薄皮です。この薄皮は収穫され、しばしば焼かれたり、揚げられたり、他の材料の包みとして使用される日本の様々な料理に使用されます。



京平は、伝統的な技術と高品質の原料を使用して、この製品を作ることに特化した企業です。京平の湯葉は、繊細な食感と大豆の繊細な風味で知られています。

大豆、脱気剤。