新商品

柚子缶チューハイ 柚子の森 本商品は、爽やかな柚子の香りと心地よい酸味、ほのかな甘さが絶妙に調和したゆずチューハイです。バランスの取れた味わいで、すっきりとした飲み心地をお楽しみいただけます。 厳選された柚子を使用し、柑橘本来のフレッシュな香りと風味を最大限に引き出しました。香料・酸...

栃木産味付かんぴょう この味付けかんぴょうは、乾燥させたかんぴょう（夕顔の実）を使用し、日本の伝統的な製法に基づいて仕上げられた商品で、多くの寿司や巻き寿司に欠かせない食材です。かんぴょうの産地として知られる栃木県で生産されており、やわらかな食感と、上品な甘辛い味わいが酢飯とよく調和します...

にごりゆず酒 にごりゆず酒は、丸ごと搾ったゆず果汁を使用し、日本を代表する柑橘であるゆず本来の風味を存分に楽しめる一本です。ほんのりとしたにごりが、果実の豊かな旨みと自然な味わいを引き立てています。 口に含むと、ゆずの爽やかで華やかな香りが広がり、ほどよい甘みと心地よい酸味、ほのかな...

ほんのり梅香るざらめ煎 本商品は、金吾堂独自の四段仕上げ製法により、一つひとつの工程を丁寧に管理しながら丹念に仕上げられています。 大粒のさとうきび糖と梅の果肉を使用することで、梅のやさしい風味とさとうきび糖の上品な甘みが調和し、豊かで奥深い味わいが口の中に広がります。 また、お米の挽き...

1年熟成 梅酒 紀州産南高梅を100％使用した梅酒です。ひと口目から広がる、南高梅ならではの上品で華やかな香りをお楽しみいただけます。 若々しさを感じさせる爽やかな酸味と、南高梅の華やかな香り、豊かな旨みが調和した味わいが特徴です。 食事との相性を追求して造られた新しいスタイルの梅酒で、...

3年熟成梅酒 紀州産南高梅を100％使用して造られています。 最適な環境で3年間じっくり熟成させることで、唯一無二の味わいを生み出しています。 ブランデーを思わせる芳醇で深みのある香りと、まろやかで豊か、そして複雑な余韻が特長です。 この梅酒は、2016年と2017年にインターナショナ...

さくら 長角盆 22.5cm このさくら柄の日本製長角盆は、ABS樹脂で作られた高品質なトレーです。軽量で扱いやすく、日常の配膳や盛り付けに適しています。 耐熱温度-20°C〜70°Cに対応しており、温度変化にも強い仕様です。シンプルで機能的なデザインのため、家庭用から業務用まで幅広...

すり鉢 8.5cm（日本製） この日本のすり鉢（Suribachi）は、日本の伝統的な技術で製造されています。スパイス、種子、調味料などの食材を簡単にすりつぶすために設計されています。 内側の溝により、効率的かつ均一にすりつぶすことができ、調理中に食材の香りをしっかり引き出します。 ...

きうちのおいしいお米無洗米　ふくまる 無洗米（むせんまい）の「ふくまる」は、茨城県で育成・栽培された日本のお米です。精米時にぬかを取り除く特殊な加工が施されているため、研ぐ必要がなく、水を加えるだけで手軽に炊飯できます。 粒が大きく、食べ応えのある食感が特徴で、ふっくらとしたやわらか...

ＳｅｌｅｃｔｅｄＢＩＯ煎茶ティーバッグ この有機栽培の日本産煎茶は、農薬や化学肥料を使用せずに自然な方法で育てられた新芽を使用しています。茶樹本来の力を活かすことで、バランスの取れた繊細な味わいの抽出を実現しています。 収穫後の茶葉はすぐに蒸し加工され、その後伝統的な煎茶製法に従って...

清酒スパークリングサケ５％ この日本酒スパークリングは、爽やかな味わいと繊細な泡立ち、そしてフルーティーな香りが魅力です。アルコール度数はわずか5％で、軽やかでバランスの取れた飲み口を楽しめるため、食前酒や食事のお供に最適です。 やさしい甘みと爽やかな酸味、ほのかなうま味が調和し、い...

コウノトリはぐくむお米の純米酢 この純米酢は、環境への負荷をできるだけ抑え、農薬や化学肥料の使用を最小限にして栽培されたお米を使用した日本産のお酢です。持続可能な生態系を支える農業のもとで作られています。 昔ながらの「静置発酵法」による伝統的な低温発酵で仕上げられており、まろやかでバ...

ハイミー Hi-Miは、料理のうま味（旨味）を自然に引き立てるために開発された日本のうま味調味料です。昆布、かつお節、しいたけのうま味成分を組み合わせることで、さまざまな料理に深みとバランスの取れた味わいを与えます。 非常に濃縮されているため、少量でスープ、ソース、煮込み料理、ラーメ...

たくあん太郎東京３Ｊ 日本の伝統的な製法で作られたたくあん（大根の漬物）です。日本国内の工場で、日本のメーカーにより、日本で栽培された大根を使用して製造されており、「3J」のコンセプトに基づいています。 シャキシャキとした食感と、ほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。ご飯のお供やお弁当...

長州地サイダーもも味 山口県産のもも果汁を使用した日本のサイダーで、すっきりとした爽やかな味わいの清涼飲料です。 このサイダーは、フルーティーな甘さと爽快感のバランスが良く、キレのある味わいが特徴です。 ラベルには、幕末の志士である吉田松陰と桂小五郎が描かれており、山口県を象徴...

和ＳＡＫＥ抹茶カップ/h2> 本製品は、日本酒に抹茶のほろ苦さと緑茶の風味を合わせた、甘みと苦味のバランスが特徴の飲料です。 冷やして飲むのや食前酒として最適です。 カップタイプ（180ml）のため、手軽で持ち運びにも便利です。 品質には影響ありませんが、自然な沈殿物やわずかな色の変...

Wa Sake Yuzu Cup 日本酒に柚子の自然な香りを合わせた日本の飲料です。 本製品は、甘みと柑橘系の風味のバランスが取れており、冷やして飲むのや食前酒として最適です。 カップタイプのため、手軽で持ち運びにも便利です。 品質には影響ありませんが、自然な沈殿物やわずかな色の変化...

ウスターソース このウスターソース（日本式）は、容器や包装にかかるコストを極力抑えることで、品質と味わいという本質に重点を置いて開発されました。その結果、風味豊かでバランスの取れた本格的なソースに仕上がっています。 りんご、にんじん、トマトをベースに、厳選されたスパイスを組み合わせることで...

紫芋の粉 鹿児島県産の紫芋を使用した天然の紫芋パウダーです。食物繊維やアントシアニン（ポリフェノールの一種）を豊富に含み、新鮮な紫芋をじっくりと焼き上げることで、美しい色合い、自然な甘み、やさしい香りをそのまま閉じ込めています。その後、使いやすい細かな粉末に仕上げています。 パンやクッキー...