野菜、藻類、豆腐

    匠庵やさしい乾物 白きくらげ 福建省古田県で栽培された白きくらげです。中国では高級食材として扱われています。   原材料 白きくらげ（シロキクラゲ）

    乾燥野菜九州産ほうれん草 こちらのほうれん草は熊本県の生産者から直接仕入れており、地元でも栽培されています。熱風乾燥の処理が施されており、青物野菜特有の苦味を抑えた純粋な風味を保っています。熱湯で約5分間再水分化するだけで、美味しい味わいを楽しむことができます。スー...

    しょうが酢漬 着色料無しの本格的で爽やかな風味をお楽しみください。料理の際のお供やデコレーションとして最適です。   原材料 生姜（中国）、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕、酸味料、調味料（ｱﾐﾉ酸）甘味料（ｻｯｶﾘﾝNa）   栄養成分（100gあ...

ごろごろおくらの味噌汁の具 フリーズドライのオクラがたっぷり入った味噌汁の具で、本格的な味わいを手軽に楽しめます。 原材料 乾燥海藻、オクラ、セイタン、酸化防止剤：トコフェロール。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 278 kcal ...

    日高産根昆布佃煮 この根昆布は日高地方の生産物で、栄養価が豊富です。甘い醤油で煮込まれて、柔らかい食感に仕上げました。   原材料 昆布、砂糖、醤油（大豆、小麦、塩）、みりん（調味料）。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 107 kc...

たくあん太郎東京３Ｊ 日本の伝統的な製法で作られたたくあん（大根の漬物）です。日本国内の工場で、日本のメーカーにより、日本で栽培された大根を使用して製造されており、「3J」のコンセプトに基づいています。 シャキシャキとした食感と、ほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。ご飯のお供やお弁当...

ｅｎ有機小倉あん この有機JAS認証の小豆あんは、日本の伝統的な製法によるつぶあん（tsubuan）であり、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用して作られています。高品質で、和菓子本来の味わいを忠実に再現したプレミアムな製品です。 そのまま使える便利なパウチタイプで、和菓子から洋...

    Dossari Kankoku Nori Shio Lemon 8-kiri 100-mai 韓国のりがたっぷりと入った商品です。適度な塩分とレモンの香りで焼き上げ、濃厚で美味しい味わいを楽しめます。   原材料 のり（海藻）、コーン油、ごま油、塩、レモン...

国産4種の煎り豆 これは日本で生産された煎り大豆で、間食としてお楽しみいただけるとともに、その健康効果を実感できます。 原材料 大豆

    京平湯葉 この湯葉は、厳選された地元の大豆から作られ、比叡山延暦寺の公式商品です。 湯葉は、豆腐や豆乳を作る際に表面に形成される薄皮です。この薄皮は収穫され、しばしば焼かれたり、揚げられたり、他の材料の包みとして使用される日本の様々な料理に使用されます。 ...

日本の赤い豆（赤豆の種） 小豆の歴史は古く、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡から、小豆の炭化種子が発見されています。赤い色に神秘的な力があると信じられ、行事や儀式にも使われ、古くから人々の生活に密接に結び付いた豆といえます。日本の主要産地は北海道です。 豆をよく洗ってください。 それらを...

    大沢の刻みあらめ 伊勢志摩産の天然あらめは、磯の香りが豊かな海藻です。海女さんが丁寧に手摘みし、天日干しされたこのあらめは、昆布よりもやわらかい食感が特徴です。使用前に水で戻し、煮物などの料理に加えることで、日本の本格的な味わいをお楽しみいただけます。 &nbs...

あおさと焼きばら海苔ミックス このミックスは、香り高い日本産のあおさと日本産の焼きばら海苔を組み合わせており、海藻の自然な風味を引き立てる味わいを提供します。 原材料 海藻、海苔（アルギ） 栄養成分（100gあたり） エネルギー 157...

Sojas et laminaire(konbu) assaisonnées à la sauce de soja Poids Net: 100G A consommer de préférence avant: --Ingrédients: Soja, laminaria japonic...

山幸彦　野生しその実漬 この日本の調味料は、伝統的な製法により日本で丁寧に収穫・塩漬けされた野生しそ（エゴマ／ペリラ）の種を使用して作られています。料理の風味を引き立てるための手作り調味料です。 しその種は、香り高くややハーブのような風味と強い旨味を引き出すために丁寧に加工・漬け込まれていま...

輪切しば しば漬けとは何ですか？ しば漬けは、京都発祥の漬物（tsukemono）の一種です。さっぱりとした味わいに、やや塩味と酸味があり、シャキシャキとした食感が特徴です。輪切りにすることで、日常的により使いやすくなっています。 食べ方 日本の白ご飯の付け合わせとして（お弁当、和食...

煮昆布　悼前長切１等 煮昆布（にこんぶ）は、北方領土の歯舞群島にある貝殻島周辺で採取され、さおまえ長昆布としても知られています。多くの煮昆布の中でも、この昆布は煮上がりが早く、柔らかい食感で、煮崩れしにくいのが特徴で、伝統的な和食に最適です。 特徴 高品質の昆布の根元部分（約1m） ...

    ビールと一緒にダイコン大根マリネを吸う おいしいsmoke式ダイコン大根はビールでマリネしました。   材料 白い大根、砂糖、塩、ビール（大麦）、シリアル酢、マスタード、ライスサウンド。   100 gの栄養価 エネルギー 76 kcal 肥満 0.2 g そのうち飽和 ...

    いぶりがっこ いぶりがっことは秋田で食べられていた大根の燻製漬物です。昔ながらの味と製法にこだわり、米ぬかをたっぷりと使い、砂糖と塩だけで100日以上漬込み、大根の水分を絞ります。昔ながらの味、歯ごたえにこだわったいぶりがっこをお試し下さい。   原材...

ごはんにかけるごぼうと昆布 そのまま白ご飯にのせるだけで、日常の食事を風味豊かで満足感のある一品に変えてくれます。お弁当やおにぎり、麺類、和食全般にもよく合います。 受賞歴 2016年漬物グランプリ 金賞（法人の部） 2018年フード・アクション・ニッポン アワード 特別賞...

栃木産味付かんぴょう この味付けかんぴょうは、乾燥させたかんぴょう（夕顔の実）を使用し、日本の伝統的な製法に基づいて仕上げられた商品で、多くの寿司や巻き寿司に欠かせない食材です。かんぴょうの産地として知られる栃木県で生産されており、やわらかな食感と、上品な甘辛い味わいが酢飯とよく調和します...

山幸彦　山椒しめじ この日本の商品は、しめじと、柑橘系の香りと軽い辛味が特徴の伝統的な香辛料である山椒（さんしょう）を組み合わせたものです。小林農園の「山幸彦」シリーズとして製造されています。 しめじは山椒とともに味付けされ、キノコ本来の旨味と山椒の爽やかな香りを融合させた、風味豊かな調味...

山口県産 乾燥きくらげ 山口県産の乾燥きくらげで、豊かな風味が特徴です。炒め物やスープなど、さまざまな和食料理に最適です。 原材料 きくらげ

    きんとき水煮 水煮した金時豆、開けてすぐ使える缶詰で、和菓子やサラダ、付け合わせにぴったりです。   原材料 金時豆（北海道産）、食塩／着色料（ラック、カラメル）、乳酸Ca   栄養成分（100gあたり） エネルギー 62 kcal 脂...