野菜、藻類、豆腐

シソとのホワイトマリン大根 薩摩半島の最南端にある開聞岳はその美しさから「薩摩富士」と呼ばれています。その豊かな大地で育った大根です。しそ味。 材料 日本の乾燥大根、梅酢、塩、フルクトース、グルコースシロップ、蒸留酢、加水分解タンパク質、スパイス、ライスサウンド、味覚エンハンサー：モノソ...

切干大根 海の近くの砂丘畑で栽培された大根は、「青首」品種で、乾燥後も甘くてシャリシャリとした食感が残ります。収穫を遅らせることにより、形が整い、地域の強風にも耐えることができるしっかりとした食感を持っています。煮物、炒め物、サラダ、味噌汁など様々な料理に最適で、ハンバーガーやカレーに...

    切干大根　割 日本の白大根を丁寧にスライスし、乾燥させた商品です。再水和後は、スープや炒め物、その他の伝統的な料理に加えることで、豊かな風味を楽しめます。日本料理に本格的な味わいを添えるのにぴったりです。   原材料 乾燥大根  

ポリポリみそ漬十八番 「ポリポリみそ漬十八番」は、太陽で干した大根が、道本独自の割合でブレンドされた米みそと麦みその混合物に漬け込まれたたくあんです。 干し大根のカリカリとした食感と、米みそのほんのりとした風味を楽しむことができます。 「ポリポリみそ漬十八番」は、食事のお供や...

    いぶりがっこ いぶりがっことは秋田で食べられていた大根の燻製漬物です。昔ながらの味と製法にこだわり、米ぬかをたっぷりと使い、砂糖と塩だけで100日以上漬込み、大根の水分を絞ります。昔ながらの味、歯ごたえにこだわったいぶりがっこをお試し下さい。   原材...

    ビールと一緒にダイコン大根マリネを吸う おいしいsmoke式ダイコン大根はビールでマリネしました。   材料 白い大根、砂糖、塩、ビール（大麦）、シリアル酢、マスタード、ライスサウンド。   100 gの栄養価 エネルギー 76 kcal 肥満 0.2 g そのうち飽和 ...

    大江戸味百景 この製品は、江戸時代に開発されたレシピに触発された、伝統的な日本の漬物の現代版です。乾燥大根「割干大根」、生姜、昆布を使用しており、パリパリとした食感と豊かで香り高い味わいを提供します。このユニークなブレンドは、甘さと辛さが絶妙に調和し、温かいご飯との...

    ビールと一緒にダイコン大根マリネを吸う おいしいsmoke式ダイコン大根はビールでマリネしました。   材料 白い大根、砂糖、塩、ビール（大麦）、シリアル酢、マスタード、ライスサウンド。   100 gの栄養価 エネルギー 76 kcal 肥満 0.2 g そのうち飽和 ...