お米・麺類

    出石そば八割 厳選された上質のそば粉八割を当社独自の低温二段熟成製法で仕立て上げることで生そば食感を再現しました。また、甘皮を多く挽き込んだそば粉使用しておりますので、そば本来の風味が楽しめます。 そば湯を楽しもう！そばを茹でた後、茹で汁を鍋の中で約3分間置いておきます。その後、上澄み...

    季節を手作り 本葛 南九州の山野に自生する葛の根から採取し、精製した本葛です。   原材料 葛（Pueraria montana）  

氷温熟成南魚沼産こがねもち 伝統的な杵つき製法で、雪蔵で氷温熟成したお餅です。ふわふわの食感と個包装で手軽に楽しめます。地域の本格的な味わいをお楽しみください。 原材料 もち米

雪温製法氷温熟成魚沼産こしひかり 豪雪地帯で知られる魚沼地域で栽培されたこのこしひかりは、氷温熟成法により、柔らかく粘りのある食感と、しっかりとした甘さを持っています。料理を引き立てる、特別な美味しさを誇るお米です。 原材料 米

    麦もちもちもちケーキ もち米ともち麦で作られた「もち麦餅」もち麦のプチプチとした食感が楽しめます！   成分 もち米、麦、塩   100g当たり栄養成分 エネルギー 235 kcal 脂質 0.6 g...

カップ たぬき親父の逸品 ピリ辛ラーメン 辛さ好きの方にオススメ！ピリ辛いスープ！ 材料 小麦粉、パーム油、醤油（大豆、小麦、塩）、塩、肥厚：アセチル澱粉、Xanthanガム、砂糖、緑のキャベツ、ニンジン、マルトデキストリン、スパイス、オニオンパウダー、ニンニク粉末、ジンジャーパウダー、...

    半田手延麺八千代 八千代の半田手延麺は、国産の高品質な小麦を使用して作られています。コシが強く、もちもちとした食感が特徴で、さまざまな料理に適しています。冷やしてつゆと一緒に食べたり、スープや鍋料理に使ったりするのに最適です。 約300年の伝統を受け継ぐ製法によ...

    有機玄米甘味もち もちの豊かな風味と独特な食感は、日本で自然に愛される存在となっています。加熱すると、この「餅」は柔らかく膨らみ、もちもちとして美味しくなります。軽く油をひいた蓋付きのフライパンで中弱火で両面を焼くだけで、簡単に調理できます。お好みの甘いまたは塩味...

    2種類と2回の食事のベジタリアンラーメンヌードル（2x2）   材料 小麦粉、酸性度調節因子：炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、乳酸;塩、菜種油、砂糖、味覚エンハンサー：単ゾーディックグルタミン酸リボヌクレオチドは甲状腺機能低下します。加水分解タンパク質、醤油（大豆、小麦、塩）、ゴマペース...

    Farine frite à l'arôme de curry C'est une excellente façon de déguster un poulet frit parfumé au curry à la maison.La farine de riz dans la pâ...

感動の米コシヒカリ玄米　福井県産 一穂の米（いちほまれ）は、コシヒカリ発祥の地である福井県で栽培され、ポストコシヒカリとして開発された新しい品種です。粒のしっかり感と粘りが絶妙に調和し、艶のある美味しいお米に仕上がっています。この品種は令和4年・令和5年の食味ランキングで特Aを獲得し、品質の...

    匠特製みそ カップヌードルの発明者・日清が、ヨーロッパで人気のラーメンレストランチェーン「匠」と手を組み、情熱と職人技から生まれた特別なラーメンが誕生しました。 旨味たっぷりの味噌スープ、絶妙な食感の麺、そして二人のラーメンマスターによって考案された限定レシピ。ご自宅で本格的な日本...

    秘蔵そば このそばは、厳選した材料と特別な製造技術によって、つなぎや添加物を一切使用せず、100%そば粉で作られています。信州そば本来の味わいと風味を、秘蔵そばでお楽しみください。   原材料   栄養成分（100gあたり） ...

    たこ焼き粉 かつお節と昆布の旨味を活かした、風味豊かなだしがバランスよく配合されています。しょうゆの香ばしさと焼き上げたときの香りが加わり、自宅で簡単にお店のような美味しいたこ焼きを楽しめます。   原材料 小麦粉、食塩、デキストロース、砂糖、乳化剤（ピロ...

    茶そば 「茶そば」を開発する際、山形そばの作り手として小川が選んだ相手は、京都宇治抹茶の老舗「堀井七茗園」。白度の高い上質なそば粉にはこの抹茶しかありませんでした。着色料や香料を使用せず、抹茶本来の鮮やかな緑色と清々しい香り、上質なそばの食感をお楽しみいただけます。...

    焼いて食べるあんこ餅　小倉あん   原材料 もち、マルトース、でん粉シロップ、小豆、砂糖、転化糖シロップ、増粘剤：アガー、トレハロース。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 273 kcal 脂質 0,7 g 飽和脂肪酸 ...

    有機ＪＡＳササニシキ精米　令和元年   原材料 米  

ジャガイモでんぷん 片栗粉を使用するメニューにお使いいただける調理用ミックスです。サラサラとしていてふり出しやすく、水溶きいらずで簡単にとろみづけができます。 材料 ジャガイモ澱粉、小麦澱粉、肥厚：リン酸ジアミドン、ヒドロキシプロピル澱粉。 100 gの栄養価 エネルギー 342...

うばら舞しんく うばら舞しんく日本米は、日本の茨城県産の特別な米です。米の専門家によって慎重に選ばれ、100％純日本米で、厳選された契約農家から収穫されています。 収穫から包装までのすべての工程は、最高の鮮度を保証するために細心の注意を払って行われます。うばら舞しんくは真空包装されており、そ...

たっぷりごまもち 風味豊かな餅で、たっぷりの焙煎黒ごまを使い、伝統的な方法で丁寧に杵つきしました。弱火でじっくりと焼き上げることで、素朴で本格的な香りと繊細な食感を楽しめます。お茶請けやおやつに最適です。 原材料 もち米、ごま、塩   >栄養成分（100gあたり） エ...

    寿司米 Clearspringの有機寿司米は、完璧に調理された美味しいご飯を作るのに最適で、日本の象徴的な料理である寿司にぴったりです。この短粒種のセレニオ米は、日本の寿司作りに使われるジャポニカ米に非常に似た特徴を持っています。 この米はイタリアのピエモンテ地方...

    うぐいすきな粉 青大豆（あおだいず）から作られたきな粉で、青大豆ならではの自然な緑色と上品な甘みが特長です。 着色料や添加物を一切使用しておらず、豊かで繊細な風味をお楽しみいただけます。   原材料 青大豆

    TITRE 自社管理農場で一元管理された長野県産玄米を使用。玄米は自社で製粉し、もちっとしたパスタらしい食感を再現しました。パスタの製造は厳格に管理された自社グルテンフリー工場で行うため、グルテンを気にされている方も安心してお召し上がりいただけます。また「フジッリ」...

    宇治抹茶使用　茶そば これらのそばは、高品質な宇治抹茶を使用しており、繊細な味わいとほのかな苦味を楽しめます。滑らかな食感と抹茶の上品な香りが、独自の味わい深い体験を提供します。   原材料 小麦粉、そば粉、抹茶、山芋粉、塩   栄養成分（100...