飲み物

    モダンサケ純米 モダンサケ純米は、酒の愛好者のために作られており、幅広い料理にぴったりの繊細な甘みを提供します。家族や友人との楽しいひとときを共有するための理想的な選択肢です。口に含むと、甘さと酸味の微妙なバランスが、より豊かな旨味のベースで支えられています。この酒は、甘く、風味豊かで...

純米原酒 ごくり 酒米の旨味が生きた、濃厚で飲みごたえのある味わいの純米原酒。蔵人が丹精込めて醸し、味が深まるまでゆっくり熟成させました。品質を保つため、遮光袋に入れてお届けします。 原材料 米: 麹：米　産地：広島 酒母：米　産地：広島 産地 : 広島 精米歩合...

    蒼天伝 吟のいろは辛口純米酒 蒼天伝 吟のいろは辛口純米酒は、宮城県の酒米「蔵の華」の後継米である新しい酒米「吟のいろは」を使用して醸造された純米酒です。この酒は、吟のいろはの柔らかさを保ちながら、爽やかで辛口の仕上がりになっています。   材料 米: 麹: 吟のいろは 出身...

    ソテンデン・クラナハナ これは、海の資源が豊富な気仙沼に位置する日本酒の醸造所です。海の幸にぴったりの、さっぱりとしたクリアな日本酒を醸造することに特化しています。その繊細な香りと口当たりは、ほのかな甘さと微妙な風味を引き出し、爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。   材料 ...

    純米黒帯 悠々 純米吟醸と純米のブレンドであるこの日本酒は、豊かな旨味を持ち、すっきりとした後味があります。長期間の熟成により、渋みのない辛口の味わいを実現しています。温めて飲むと、その甘さと風味がさらに広がります。Kura Master コンペティションで金賞を受賞しました。   原...

    純米樽酒 菊正宗が誇る辛口酒を樽に詰めて貯蔵します。この酒樽は、日本で最高品質と認められている吉野杉で作られています。その後、最適な味わいになるまで熟成させ、瓶詰めして市場に出します。樽酒には吉野杉の清らかな香りが含まれており、口の中に残った料理の余韻を洗い流し、爽...

    酒造純米酒 うとうと 純米酒「うとうと。」は瀬戸内海に舞うカモメを表しています。お燗も出来るお酒ですので、香りひかえめではありますが、純米酒の上品な香りが後をひく、 旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。   成分 米 容量 ...

    酒造吟醸酒 ふふふ 女性一番人気の吟醸酒「ふふふ。」は小豆島寒霞渓の木漏れ日を表しております。華やかで、優しい青い梨の香りで、旨味のある、スッキリとした味わいのお酒です。   原料 お米 容量: 1,8L アルコール度数: 17% 都道府県: 香川 発...

純米ロック酒 上善如水 白瀧酒造から生まれた新シリーズ「上善如水」。大胆で革新的な日本酒で、フレッシュでフルーティーな風味が特徴です。繊細な甘みと心地よい酸味があり、特に氷で楽しむことを目的に作られました。低アルコールで、柔らかいテクスチャーと心地よいアルコールの効果をお楽しみいただけ...

    純米 さくら この特別な日本酒は、いくつもの権威あるコンテストで受賞歴があります。 2024年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞、2023年には最高金賞、さらに「熱燗コンテスト2023」でも金賞を受賞しました。 バランスが良く上品な味わいで、自然な甘みとまろやかな口当た...

純米吟醸 上善如水（白） 「水の如し」の名前通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。 原材料 発酵方法: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: 蔵人 味わい: やや辛口 米: 麹米: 五百万石 ...

キモト純米 「キモト」は自然の力を活かして酵母を手作業で育てる伝統的な醸造方法です。この純米キモトは、米と麹のみで作られ、豊かな味わいと深い香りを持つ辛口の酒です。冷で飲むと爽やかで、温めるとその味わいが広がります。温度によって変わる味の違いをお楽しみください。 材料 発酵...

純米吟醸 風の一輪 栃木の酒で、繊細で洗練された吟醸香と、優しく軽やかな旨味と酸味のバランスが調和しています。ギフトとしてもおすすめです。 アルコールの過剰摂取は健康に害を及ぼす恐れがあります。適度にお楽しみください。 未成年者へのアルコールの販売は禁じられています。

純米大吟醸　あさ開　一合缶 赤リンゴのような穏やかな香りと酸味が心地よく口に広がります。岩手県産の米・酵母・麹菌・水すべて岩手にこだわった、キレのあるすっきりとした純米大吟醸です。 過度なアルコール摂取は健康に害を及ぼす恐れがあります。適量を守り、お楽しみください。未成年者への販売...

    純米吟醸 いづみ橋 一合缶 神奈川県海老名市で栽培された最高品質の酒米「山田錦」を使用して醸造されたこの純米吟醸酒は、繊細な香りとほのかなミネラル感が特徴の辛口で上品な味わいです。冷やしても、ぬる燗にしてもお楽しみいただけ、海鮮料理や白身肉など幅広い料理と相性抜群です。   お酒の飲み...

    極寒純米 加賀鳶 辛口 極寒純米辛口は、酒造りに最も適した厳冬期に生産された純米酒です。低温でじっくりと発酵させることで、香りを最大限に引き出しています。この辛口の酒は、鋭く切れる味わいと共に、米の豊かな旨味を楽しめます。飲むたびにキレのある後味が次の一口を誘い、非常に飲みやすい仕上が...

純米大吟醸　加賀鳶藍 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。肴との相性の良さが...

    Nanakanba Junmai この酒は、奥出雲産の地元酒米を使用し、65%まで磨かれた純米酒です。しっかりとした味わいとキレのある後味が特徴で、濃い味付けの料理にもよく合う、食中酒として最適です。食事とともに楽しむために作られたこの酒は、蔵の地元の食文化を誇り高く体現しています。...

    無濾過純米酒 広島の酒造好適米「千本錦」を歩合65％まで精白し、広島吟醸酵母で仕込みました。 活性炭濾過の工程を省くことで、原酒のままの風味をより強く残した仕上がりになっています。 華やかな香りとふくよかな味わいのバランスのとれた純米酒です。   成分 発酵方法: 速醸 分類...

    純米 真野鶴ブリーズ 「ブリーズ」は、ブリの旨味を引き立てるために特別に作られた純米酒です。 佐渡のブリの名産地から生まれたこのお酒は、ブリ料理をより美味しく楽しむために開発されました。社内で生産された酒の中から、ブリとの相性が良いものを5種類選び、さらに新潟県の醸造試験場と協力し、...

    純米吟醸 超軟水仕込み ちょっとした贈り物に最適です。よく冷やしてグラスに注ぐと、繊細で上品な味わいが際立ちます。ラベルが美しいボトルをテーブルに置き、心を込めて用意した料理と共にお楽しみください。   原材料 発酵: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: ...

純米ロック酒 上善如水 白瀧酒造から生まれた新シリーズ「上善如水」。大胆で革新的な日本酒で、フレッシュでフルーティーな風味が特徴です。繊細な甘みと心地よい酸味があり、特に氷で楽しむことを目的に作られました。低アルコールで、柔らかいテクスチャーと心地よいアルコールの効果をお楽しみいただけ...

    八戸酒造 特別純米 ブランド設立時から八戸で長く愛され続けている1本です。味わいのバランスもとれていて、どの様な料理にも合わせやすく親しみやすい定番のお酒です。   原材料 米: 麹: 花吹雪 産地: 青森 酒母: マッシュグラ 産地: 青森 産地 : 青森 精米歩合 ...

    純米吟醸 兵庫夢錦 この「生」純米吟醸酒は、兵庫県産の酒米「兵庫夢錦」と、兵庫の名水「宮水」を使用して醸造されています。60%まで精米された米がその豊かな旨味を保ち、吟醸造りによって香りが引き立ちます。濾過、火入れ、割り水を行い、シャープでドライな味わいに仕上げました。その香りは控えめ...