飲み物

    無濾過純米開運 冬・春季限定商品 新酒の季節。しぼりたての「開運 無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。 無濾過生酒ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感、透明感...

七冠馬 純米吟醸 一番人気 バランスの取れた純米吟醸で、吟醸特有の華やかな香りと山田錦の豊かな味わいが特徴です。刺身などの軽い料理との相性が良く、特に女性や日本酒初心者におすすめです。 その名前は、競馬で最も人気のある馬を意味する「一番人気」に由来しています。この酒は、ファンの間で...

    白露垂珠 美山錦 55 この酒は、繊細な甘さ、米の純粋な旨味、そして爽やかな後味の調和のとれたバランスが特徴です。上品な味わいで、白身魚の刺身や豆腐の風味を引き立てます。   成分 酵母: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: 蔵人 味わい: 辛口 米:...

    純米吟醸 真野鶴オクターブ 「真野鶴オクターブ」は、ピュアな甘みと酸味が柔らかい音色のように広がる低アルコール純米吟醸です。よく冷やしてライチやミルク、バニラの香りを楽しんでください。   原材料 発酵: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: 越後杜氏 味...

    純米吟醸 真野鶴オクターブ 「真野鶴オクターブ」は、ピュアな甘みと酸味が柔らかい音色のように広がる低アルコール純米吟醸です。よく冷やしてライチやミルク、バニラの香りを楽しんでください。   原材料 発酵: 速醸 分類: 純米吟醸 水の硬度: 軟水 杜氏: 越後杜氏 味...

純米吟醸 Vintage 2009 時間をかけて熟成されたリッチで成熟した味わい。 この純米酒は、60%精米された阿波山田錦を使用して作られ、丁寧に熟成され、素晴らしい深みを持っています。日本全土の11の酒蔵で製造され、Junmai Sake Fundの一環として製造され、長期熟成...

    純米 うさぎラベル かろやかでシャキッとした味わい、いつものお惣菜で楽しいお酒です。 ポテトサラダでも、アジフライでも、美味しい。   原材料 米: 麹米：山田錦 原産地: 大分 掛米：玉栄 原産地: 鳥取 産地: 鳥取 精米歩合: 70% 発酵: 速醸 分類...

    純米吟醸 銀麗 この純米吟醸は、酒造りに適した高品質の米を使用し、米の優しい香りと柔らかな味わいが楽しめ、口当たりには爽やかな印象が残ります。仕上がりは滑らかで軽やかなテクスチャーが特徴です。 冷酒はもちろん、常温やぬる燗でも楽しめるため、春鹿の純米吟醸の新たな定番として最適です。 ...

    純米吟醸 浦霞 禅 バランスの取れた純米吟醸酒で、繊細でフレッシュな香りと、豊かなまろやかさがあります。食事と一緒に楽しむのに最適で、1973年の発売以来、浦霞を代表するロングセラー商品です。   原材料 分類: 純米吟醸 口当たり: 中口 香り: ミネラル、白百合、甘い吟...

純米 木陰の魚 丸みのある味わいの日本酒で、日本のアンズ、プラム、イチゴ、ライムを思わせるフルーティで酸味のある香りが特徴です。透明感のある後味もお楽しみいただけます。「フェミナリーズ 世界ワインコンクール2022」で金賞を受賞したこのお酒は、最初の一口で「本当に日本酒？」と思わず驚...

超特選純米吟醸惣花 日本のオリジナル酵母を使用しています。この酒は、55％精米された米を使い、低温でじっくりと醸造されています。甘味、酸味、辛味、苦味、渋味の五感が絶妙に調和しており、その豊かな香りが特徴です。伝統的な儀式やお祝いの場でも長い間愛されてきたお酒です。 原材料 ...

    本醸造原酒 まろやかな味わいと甘さ、そしてお菓子のような旨味が特徴の本醸造原酒です。アルコール度数19度のこの酒は、オン・ザ・ロックでもお楽しみいただけます。   原材料 発酵方法: 即発酵 分類: 本醸造 水の硬度: 中硬水 杜氏: 三内杜氏 味わい: 甘口 米: ...

    純米吟醸 バランスの取れたお酒で、フレッシュさと旨味の豊かさを兼ね備えています。新潟県で最も歴史のある蔵が提供する信頼できる一本です。   原材料 米: 麹：五百万石 原産地：日本 酒母：五百万石 原産地：日本 都道府県：新潟 精米歩合：55% 発酵: 即醸 分類...

純米吟醸 亀の尾 この純米吟醸酒は、特別な方法で栽培された酒米「寿限無」を60％まで精米して作られています。寿限無は、蔵元と農家との協力によって生まれた酒米で、酒造に最適な山田錦と、福岡県で開発された夢一献を交配して作られました。この交配により、安定性があり、短稈化された酒米が生まれ...

純米吟醸 Another Suite 加賀の井酒造は、1650年に創業した歴史ある酒蔵で、新潟県糸魚川市に位置しています。この酒は、最高品質の酒米「山田錦」を使用し、その精米歩合は50%まで磨かれています。まるで大吟醸のような優雅な香りと、まろやかに広がる豊かな旨味が特徴です。仕込み...

    蕎麦蔵 そば焼酎 この焼酎は、100％磨いたそばの実から作られています。長期熟成により、クセのない柔らかなそばの風味が引き立ちます。お湯割り、ロック、またはストレートなど、お好みのスタイルでお楽しみいただける、心地よい味わいです。   アルコールの過剰摂取は健康に害を及ぼすことがあ...

華想い50 純米大吟醸 「華想い」は青森県の酒造適合米で高精米に優れています。こちらは50％まで磨き上げることにより、非常に華やかで旨味のある1本に仕上がっています。 原材料 米: 麹: 華想い 産地: 青森 もろみ: 華想い 産地: 青森 産地 : 青森県 精米歩...

純米吟醸　千の福味わいの純米吟醸 フレンチやイタリアン、もちろん和食にも合う、食中酒として最適な味わいを追求しました。 穏やかな香りとフルーティーで豊かな旨味となめらかな酸味、キレの良い後口で、季節の料理の美味しさを引き立てるように仕上げています。 原材料 米: 麹: ...

    越の初海 雪中貯蔵酒 1987年、この企業は日本で初めて雪中貯蔵酒の実験に挑戦しました。お酒は平均温度0℃、湿度100％、空気の流れがない状態で保存され、新酒のフレッシュさを保ちながらも、よりまろやかなテクスチャーと丸みのある味わいが生まれ、渋みがなくなります。これは4月に限定版として...

    奇跡の純米出羽の里77 出羽の里米から作られたこの酒は、低精米にも関わらず優れた上品さとまろやかさが特徴です。新世代の辛口純米酒として、精確さと豊かさを併せ持ち、爽やかでさっぱりとした味わいを提供します。   原材料 米: 麹米: 出羽の里 産地: 山形 掛米: 出羽の里 産地...

    Denyu Junmai Ginjo この酒は、高品質な「越淡麗」米を使用しており、魚沼と小千谷の豊かな自然の中で契約栽培されています。情熱と技術から生まれた理想的な酒で、米、水、技のエッセンスを結集しています。   成分 米: 麹：越淡麗（産地：小千谷） 酒母：越淡麗（産...

    純米大吟醸　鳳麟 京都の象徴ともいえる上質な日本酒で、やわらかさと豊かな風味が調和した一品。酒米の王と称される山田錦と五百万石を使用したこの純米大吟醸は、マスカットのような香りと上品でほのかな甘みが口中に広がります。伝統と最新技術が融合した月桂冠の作品で、洗練された曲線美のボトルは...

    純米酒　激熱純米レボリューション わずかに温かくして楽しむために作られた特別な日本酒です。広島県産の米を100％使用し、低温で熟成させたこのお酒は、新鮮なバナナのような香りと、甘味、酸味、旨味のバランスが絶妙なまろやかで辛口の味わいが特徴です。温めるとまろやかな旨味が引き立ちますが、常...

    本洲一 吟醸酒 この吟醸酒は、広島県産の八反錦と広島の吟醸酵母を使用して醸造されており、口の中で繊細に感じられる発酵香が特徴です。アルコール度数は15％に調整されており、冷やして飲むと軽やかでさっぱりとした味わいが楽しめ、温めて飲むと柔らかく心地よい口当たりが感じられますので、どちらの...