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    うまくち麦麹 独特の風味を持った甘口の麦みそ。奥の深い旨味が生きています。   原材料 大麦、大豆、塩、砂糖、アルコール、甘味料：ソルビトール、うま味調味料：一塩酸ナトリウム、酸味調整剤、クエン酸ナトリウム、甘草、着色料：リボフラビン。   栄養...

    鹿児島知覧茶 全国でもその品質の 高さが認められ、全 国の品評会で産地賞 を受賞しています。 掛川は健康長寿日本 一の静岡県でも特に 医療費が少ない地域 として知られてお り、市民の健康の源 とも言われる深蒸し 茶の産地です   原材料 緑茶

3年熟成の有機黒酢 国産有機全粒粉米を使用した麹や と福山町の名水で仕込み、3日間熟成させます。年、より滑らかな香りと味を実現しました。 材料 フルライス、ライスクリップ

大豆 - セルアル醤油 通常の醤油は、大豆・小麦を主原料としていますが、四穀しあわせ醤油は、大豆・小麦を使用していません。 ごま・あわ・ひえ・きびは粗放栽培で化学肥料、農薬を使用しないでできる強い穀物です。 美味しいことはもちろん、健康面からみても非常に優秀な食品です。 醤油の代わりにご使...

    袋の日本のオーガニックホジチャティー   材料 有機緑茶  

　 　 酒造 純米酒 ハチハチ 小豆島には美しい千枚田が広がる地域がございます。ちょうど虫送りの頃は水田に光が反射してきらきらと光ってとても素晴らしい景色が広がります。その棚田で作った酒米を、島のお米屋さんに88％精米して頂いた純米酒です。島の思いの詰まったお酒です。 　 原材料 お米 容...

      Ingrédients RIZ, FERMENT DE RIZ   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération. La vente d'alcool est int...

    Bubu Arare Kotsubu No Aji Shio Nashi   Ingrédients Riz gluants   Valeurs Nutritionnelles pour 100 G ÉNERGIE 398 KCAL PROTÉINES 6.5 G GRA...

精進だし醤油 この精進だし醤油（しょうじんだししょうゆ）は、本醸造の淡口醤油をベースに、昆布（乾燥昆布）、厳選された干し椎茸、さらに7種類の野菜のだしを加えて作られた、旨味豊かなだし醤油です。 すっきりとしたクリアで爽やかな味わいが特徴で、日常の料理に使いやすく、日本料理の本格的な風味を簡...

ｅｎ有機こしあん この有機JAS認証の小豆こしあん（こしあん / koshian）は、日本の伝統的な製法で作られた和菓子素材で、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用しています。きめ細かくなめらかな食感が特徴で、上品でやさしい味わいを楽しめる和スイーツ向けのあんこです。 便利なパウ...

ｅｎ有機小倉あん この有機JAS認証の小豆あんは、日本の伝統的な製法によるつぶあん（tsubuan）であり、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用して作られています。高品質で、和菓子本来の味わいを忠実に再現したプレミアムな製品です。 そのまま使える便利なパウチタイプで、和菓子から洋...

ＹＡＫＩＩＣＨＩ大蒜 この甘口の日本式BBQソースは、醤油の旨味、にんにくの香り、そしてごま油のまろやかさを組み合わせた、バランスの良い風味豊かな調味料です。ほのかな甘みとやさしいスパイス感が特徴で、さまざまな和食料理に幅広く使用できます。 焼肉（ヤキニク）に最適で、肉や焼き野菜、豆腐など...

三年蔵赤味噌カップ 伝統ある石井味噌店の三年蔵・赤味噌は、1868年に信州で創業され、地元産大豆と清水を使用し、杉樽で熟成された、代々受け継がれる手作りの製法で作られています。 二度の土用と寒の期間を経て、この味噌は完全熟成し、深い味わいと豊かな香りを持ちます。三年味噌は信州味...

茶さじ 日本の茶さじをご紹介します。粉末茶や葉茶を計量するのに最適で、長さ9.5cmで、抹茶や煎茶などの日本茶を正確に準備することができます。 天然木製・漆（ウレタン塗装）仕上げで作られており、軽量で耐久性があり、エレガントなデザインです。伝統的な日本のデザインで、握りやすく正確に計量...

大盛出石そば（チャック付き） 出石そばは、関西地方で有名なそばの産地から届くそばです。これらの黒いそば麺は、豊富な食物繊維を含むそば殻をたっぷり加えているため、濃い色が特徴です。 特徴 独特の色と風味：そば殻を多く使用しているため 食物繊維が豊富で、バランスの取れた食生活に最適 ...

昆布〆用昆布 昆布じめ用昆布は、刺身、新鮮な魚、山菜などの季節の野菜の調理に最適です。材料を昆布の葉で挟み、約24時間冷蔵庫で寝かせることで、昆布の天然グルタミン酸と魚のイノシン酸が合わさり、旨味が引き立ちます。 特徴 使いやすいように18cm × 13cmにカット済み 刺身の昆...

琥珀（赤酢） 横井醸造の琥珀（赤酢）は、まろやかでやや酸味のある日本の赤酢です。マリネ、ソース、伝統的な料理の風味を引き立てます。寿司から漬物まで、日本料理に旨味と深みを加えます。 原材料 アルコール、酒かす、食塩

    純米 軟水の辛口 この純米酒は数々の賞を受賞しており、2021年（令和3年）に開催された広島国税局主催の清酒鑑評会「燗酒部門」で優等賞を受賞しました。 2020年秋季全国酒類コンクールで第1位を獲得。 また、「スローフードジャパン燗酒コンテスト」においては、2016年および201...

    国盛 今夜のすだちサワー素 これは徳島県産の非加熱純粋すだち果汁12％を使用したすだちサワーの素です。簡単に本格的なすだちサワーをお楽しみいただける濃縮液で、炭酸水で割るだけで爽やかで本物のすだちサワーがすぐに味わえます。バランスよくお楽しみいただくには、本品1に対して炭酸水3の割合で...

    純米大吟醸 50 ペア 「PAIR（ペア）」シリーズは、食と時の完璧なペアリングを楽しむことをテーマにした日本酒です。この純米大吟醸は、爽やかで繊細な吟醸香と、米の旨味が豊かに感じられる味わいが特長です。 新潟県産の酒造好適米を使用し、丁寧に醸されたこの一本は、香り高く柔らかな吟醸...

    普通酒 にごり酒カップ 当社自慢のにごり酒をカップボトルに詰めた、クラシックで親しまれているお酒です。ほどよい甘さとほんのり濁ったテクスチャーが特徴で、飲みやすく飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。口当たりは軽やかで爽やか、気軽な一杯にぴったりです。 このにごり酒は冷やしても...

    一品 相撲錦絵 西 カップ 江戸時代の相撲のシーンを描いた本物の錦絵（nishiki-e）がラベルに使用されたユニークな辛口日本酒です。これらの伝統的な作品は、日本相撲協会から提供されたもので、その真実性と文化的価値が保証されています。 この酒は、全10種類のラベ...

    上撰　しぼりたて新酒カップ 華やかでフレッシュな香りが特徴の日本酒。搾りたての若々しい風味をそのまま閉じ込めた軽やかな口当たりとすっきりとした後味が魅力です。かつては酒蔵でしか味わえなかった新酒の美味しさを、手軽なカップでお楽しみいただけます。食前酒やあっさりとした...

    有機玄米甘味もち もちの豊かな風味と独特な食感は、日本で自然に愛される存在となっています。加熱すると、この「餅」は柔らかく膨らみ、もちもちとして美味しくなります。軽く油をひいた蓋付きのフライパンで中弱火で両面を焼くだけで、簡単に調理できます。お好みの甘いまたは塩味...