Los indispensables
Algunos condimentos japoneses son insustituibles. Miso, Wasabi o Yuzu son sabores típicos. Y el dashi es esencial.
Donburi Mikomi Ryu El bol Mikomi Ryu, con un diámetro de 6.3 pulgadas, es una pieza de cerámica japonesa elegante y funcional. Información ad...
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Ver todos los detallesYamaimo soba Estas fideos soba rústicos están enriquecidos con harina de yamaimo, lo que les confiere una textura suave y agradable en boca. Co...
Ver todos los detallesTenMenJan Es una pasta de miso dulce china con un sabor suave y aterciopelado. Su aroma y su sabor únicos aportan riqueza y profundidad a los p...
Ver todos los detallesUdon jigona de fabricación Shimada Son fideos udon hechos a mano con harina de trigo proveniente de la prefectura de Saitama. Se distinguen por...
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Ver todos los detallesSometsuke Dobin Ami tsuki Una tetera de barro con un patrón teñido de índigo, en el estilo tradicional japonés, acompañada de un filt...
Ver todos los detallesHidaka-san hitokuchi konbu maki Un simple rollo de kombu compuesto únicamente de kombu y kanpyō (calabaza seca). También se puede usar en bent...
Ver todos los detallesTsukudani de raíz de konbu de Hidaka Esta raíz de konbu, producida en la región de Hidaka y rica en nutrientes, se ha cocinado a fuego lento en...
Ver todos los detallesSatsuma Daikon (rábano blanco) Seco Koda Wari Jo Honboshi Este producto es daikon seco de Satsuma, preparado según el método Kodawari. El rában...
Ver todos los detallesKioke Shoyu no Sukiyaki Warishita Esta salsa está hecha a partir de salsa de soja fermentada en barricas de madera, utilizando soja y trigo pro...
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Ver todos los detallesInformación importante a considerar antes de la compra Este saco de arroz presenta debilidades en las costuras y tiene una abertura para permi...
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Ver todos los detallesArare de Sanshô Es una galleta fácil de comer y exquisita, con el toque perfecto de picante del sansho nacional y la salsa de soja. Consumir pr...
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En cada plato está su salsa. ¡Hay una impresionante cantidad de salsas japonesas, que pueden combinar el infinito!
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