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Livraison en point relais offerte à partir de 60€ d'achat en France, Belgique et Luxembourg. Livraison à domicile offerte à partir de 80€ d'achat en France.
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Marushima - Le bouillon de konbu et de légumes Konbu Dashi 12x5g

par Marushima
€10,45
60.0g | €174,17 / kg
UGC HC403

 

 

Konbu to yasai no dashi

Ce bouillon en poudre est élaboré à partir d'ingrédients 100 % d'origine japonaise. Composé de konbu d'Hokkaido, de champignons shiitake et de radis japonais, tous grillés pour en révéler l'umami, il ne contient pas d'ingrédients d'origine animale.



Il utilise également du sel marin de Muroto et du sucre de betterave d'Hokkaido. Idéal pour sublimer les plats sans arômes de poisson ou de viande, ce bouillon est parfait pour des recettes comme l'omelette japonaise (dashimaki tamago) et la crème d'œuf vapeur (chawanmushi).

 

Ingrédients

Sel, sucre, kombu, shiitake, radic blanc.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE 220 kcal
  • GRAISSES 0 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
  • GLUCIDES 52 g
  • DONT SUCRE 46 g
  • PROTÉINES 2 g
  • SEL 36 g