Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Ginjo senju Le « Kubota Senju » représente véritablement l'origine de Kubota, né en 1985 lors du lancement initial de la marque. Observant la ...
Afficher tous les détailsJunmai-shu Kai no Kaiun Daiyūhō Fujisan Bottle Les eaux de source historiques du Mont Fuji sont utilisées pour fabriquer ce saké pur, brassé du...
Afficher tous les détailsMugi Shochu Iichiko Shitamachi no Napoleon Ce shōchū authentique est fabriqué à partir de blé de haute qualité, de koji de blé et d'eau cristal...
Afficher tous les détailsJumai Daiginjo Masuizumi Ichi Go Can Un arôme doux et une acidité rappelant la pomme rouge se diffusent agréablement en bouche. Ce Junmai Daigi...
Afficher tous les détailsJumai Daiginjo Masuizumi Ichi Go Can Ce saké, provenant de la région de Toyama, est le fruit d'une recherche méticuleuse du goût pur. Bénéficia...
Afficher tous les détailsJumai Ginjo Mikado Matsu Ichi Go Can Un Junmai Ginjo unique en son genre, alliant parfaitement richesse, netteté et arômes. Il offre une saveur...
Afficher tous les détailsJumai Ginjo Izumi Hashi Ichi Go Can Élaboré à partir de Yamada Nishiki, riz à saké d’exception cultivé à Ebina (Kanagawa), ce saké sec et raffi...
Afficher tous les détailsGokkan Junmai Kagatobi Karakuchi Le Gokkan Junmai Karakuchi est un saké pur riz produit pendant la période hivernale rigoureuse, la saison la p...
Afficher tous les détailsJumai Ginjo Shonan Ichi Go Can Ce saké purifié, produit par la dernière brasserie encore en activité à Shonan, fondée en 1872, incarne l'essenc...
Afficher tous les détailsYamahai junmai kagatobi cho karakuchi Ce saké est un Junmai élaboré avec la méthode traditionnelle Yamahai pour une fermentation soigneusement...
Afficher tous les détailsJunmai Ginjo Kagatobi Ce saké est un Junmai Daiginjo fabriqué exclusivement avec le riz à saké de la plus haute qualité, le "Yamada Nishiki", ...
Afficher tous les détailsGokkan Junmai Kagatobi Karakuchi Le Gokkan Junmai Karakuchi est un saké pur riz produit pendant la période hivernale rigoureuse, la saison la p...
Afficher tous les détailsOoita Tokusan Kabosu Ponzu Vinaigre de Ponzu au Kabosu d'Oita, avec une acidité rafraîchissante et un parfum unique. Idéal pour accompagner les...
Afficher tous les détailsVinaigrette au sésame grillé Appréciez le goût de cette vinaigrette riche en sésame grille, l’un de nos produits les plus populaires ! Un produ...
Afficher tous les détailsBol à matcha Découvrez notre tasse à thé pour matcha au design insolite, un accessoire essentiel pour apprécier pleinement la cérémonie du thé ...
Afficher tous les détails2-Kuchi Shōyu Sasu Burakku 160ml Bouteille de sauce soja rechargeable avec deux embouts pour ajuster la quantité selon vos besoins. Le corps tr...
Afficher tous les détailsFude-baasann no takikomi gohan no gu Ce mélange, provenant de la préfecture d'Aomori, reconnue pour l'excellence de ses produits agricoles, se ...
Afficher tous les détailsBouillon de konbu "Sozaryoky Dashi" La poudre de kombu est fabriquée à partir de kombu de Hokkaido, avec une attention particulière portée à s...
Afficher tous les détailsBiscuit de riz Croustillant à l'extérieur, doux et moelleux à l'intérieur. Caractérisé par sa texture délicate et la douceur des graines de soj...
Afficher tous les détailsFarine de riz pour boulette de pâte de riz Dégustez chez vous d'authentiques sucreries japonaises telles que les dango, les tsukimi dango et le...
Afficher tous les détailsGraine de sésame noir grillé ( Irigoma Kuro ) Ingrédient polyvalent et délicieux pour enrichir vos plats. Grillées pour révéler leur arôme et l...
Afficher tous les détailsHuile de colza au yuzu Fabriquée à partir d'huile de yuzu du Japon, cette huile offre un arôme riche et une saveur intense. Mélangée à une huil...
Afficher tous les détailsGoma Tofu Tofu au sésame blanc, délicatement préparé à partir d'extrait de sésame blanc rigoureusement sélectionné. Enrichi de farine de kudzu,...
Afficher tous les détailsGoma Tofu Le tofu au sésame noir est élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et finement broyés pour offrir une texture incro...
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Afficher tous les détailsNouilles de sarrasin 100% Il s'agit d'un produit de grande qualité, fabriqué avec 100% de farine de sarrasin et soigneusement préparé sans ajou...
Afficher tous les détailsPapatto Ippin Nasu To Butaniku No Miso Itame Cette sauce pour sauté de porc et d'aubergines au miso marie la douceur du sucre brun avec la rich...
Afficher tous les détailsKanten no gelee momo Explorez notre gelée d'agar-agar à la pêche, caractérisée par sa texture douce et fondante.Sa légèreté et sa faible teneur...
Afficher tous les détailsFarine de soja complète bio (Kinako) À consommer de préférence avant le 14/01/2025 Ingrédients Soja
Tochigi Ken-San Mini Tochiotome Ichigo Hitokuchi Dry Fruit Découvrez les fraises Tochiotome de la préfecture de Tochigi, coupées en morceaux et...
Afficher tous les détailsZakuza Kasei Shio Aji Des chips artisanales au riz, offrant une texture unique et une combinaison de 4 sels différents, rehaussée d'une touche ...
Afficher tous les détailsHakata osshio ramen Nouilles fines sans colorant. La soupe blanche et opaque réalisée sans composant d’origine animale à la saveur de Tonkotsu ...
Afficher tous les détailsGraines de haricots rouges sucrées Des aliments biologiques à base de haricots rouges et de sucre. Savourez le goût délicieux des ingrédients e...
Afficher tous les détailsCrackers de riz soufflé à la sauce de soja Pour préserver la saveur du riz, nous l'avons grossièrement moulu et grillé directement au feu. No...
Afficher tous les détailsFriandises aux cacahuètes au goût de prune ( Umeboshi mame ) À consommer de préférence avant le 18/01/2025 Ingrédients acahuètes, farine de blé...
Afficher tous les détailsAssaisonnement à base de piment et de zeste de yuzu À consommer de préférence avant le 21/01/2025 Ingrédients Vinaigre distille, piment, peau d...
Afficher tous les détailsSauce pour crêpe japonaise okonomiyaki À consommer de préférence avant le 21/01/2025 Ingrédients Tomate, pomme, oignon, ail, sucre, vinaigre di...
Afficher tous les détailsRamen 3P Shoyu Soup Tsuki/span> 84 ans d’histoire pour la fabrication de ces délicieuses nouilles. Les plus connus parmi les amateurs de ram...
Afficher tous les détailsRamen tonkotsu À consommer de préférence avant le 22/01/2025 Ingrédients Farine de blé, huiles végétales (huile de riz, huile de soja), sel, ré...
Afficher tous les détailswasabi (raifort) en tube À consommer de préférence avant le 23/01/2025 Ingrédients Raifort, édulcorant, sorbitol, fécule de maïs, huile de colz...
Afficher tous les détailsingrédients: THE VERT À consommer de préférence avant le 24/01/2025 ENERGIE(KCAL): NC - PROTEINES (G): NC - GRAISSES (G): NC - DONT ACIDES GRAS SAT...
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A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
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Si vous savez découper quelques légumes et faire bouillir de l'eau, vous savez cuisiner japonais. Découvrez nos préparations faciles d'utilisation.