Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Hitokuchi Hoshi Kaki Un en-cas délicieux et sain à base de kaki séché. Facile à consommer, chaque bouchée offre une saveur sucrée naturelle, id...
Afficher tous les détailsKiriboshi Daikon Sen Radis cultivés dans les champs de dunes près de la mer sont de la variété "Aokubi", sucrée et croquante même après séchage...
Afficher tous les détailsDenyu Junmai Ginjo Ce saké est élaboré exclusivement avec du riz "Koshitanrei" de haute qualité, cultivé sous contrat dans la nature luxuriant...
Afficher tous les détailsJunmai Daiginjo Horin Un saké d'exception, symbole de Kyoto, alliant douceur et richesse. Élaboré à partir des riz Yamadanishiki et Gohyakuman...
Afficher tous les détailsEchigo Ojiya HegiSoba Les nouilles Hegi Soba d'Ojiya, de la préfecture de Niigata, sont fabriquées à partir de farine de sarrasin locale et de ...
Afficher tous les détailsTabetemo Oishii Uonuma Sobacha Tea Bag Ce thé de sarrasin est fabriqué à partir de sarrasin cultivé dans la région d'Uonuma, torréfié entier po...
Afficher tous les détailsRamen tonkotsu épicé À consommer de préférence avant le 14/11/2024 Ingrédients Farine de blé, huile de palme, sel, épaississants : amidon acety...
Afficher tous les détailsRamen Tonkotsu Ingrédients Farine de blé, huile de palme, sel, épaississants : amidon acetyle, acide alginique, gomme de guar, xanthane; colo...
Afficher tous les détailsChataku Sensuji Kuro Ce chataku (sous-théière) est un accessoire élégant et fonctionnel pour vos moments de thé. Fabriqué au Japon, il présente...
Afficher tous les détailsBaran décorateur séparateur Le "Baran décorateur séparateur" est un accessoire élégant conçu pour séparer ou délimiter des espaces tout en appo...
Afficher tous les détailsMimikaki Un lot de deux cure-oreilles en bambou. Ce set comprend un cure-oreilles avec une tête en coton et un autre avec une petite mascotte k...
Afficher tous les détailsHorezai regular Cet article est un lot de trois blocs réfrigérants adaptés aux bentos. Idéal pour garder les boîtes à bento au frais ! Ce set ...
Afficher tous les détailsJunmai Gekiatsu Junmai Revolution Découvrez un saké exceptionnel, élaboré pour être savouré à température légèrement chaude. Fabriqué à 100 % a...
Afficher tous les détailsUroko tori shinchūsei (naka) Écailleur en laiton de taille moyenne, conçu pour retirer efficacement les écailles de poisson tout en étant durab...
Afficher tous les détailsTake Tāna Fabriquée en bambou durable et léger, cette spatule est idéale pour la cuisson et le service. Sa surface lisse évite les rayures sur ...
Afficher tous les détailsIsushi soba hachiwari Ils ont créé une texture de soba frais en utilisant 80 % de farine de sarrasin de haute qualité, soigneusement sélectionn...
Afficher tous les détailsInaniwa temomi udon Découvrez les nouilles Inaniwa udon, réputées pour leur texture lisse et agréable en bouche ! Avec plus de 300 ans de trad...
Afficher tous les détailsYamadanishiki Junmai Le Yamada Nishiki Junmai est un saké japonais de haute qualité, fabriqué avec le fameux riz de brassage Yamada Nishiki et...
Afficher tous les détailsHimokawa udon Ces nouilles larges de 23 mm, qui ont été présentées à la télévision, sont une spécialité de la région de Jōshū ! Fabriquées à 10...
Afficher tous les détailsBishō Tōgata Honebuki Cette pince à arêtes, fabriquée au Japon, est essentielle pour préparer le poisson avant de le couper en morceaux pour le...
Afficher tous les détailsSutando tsuki yakiami C'est un grill qui peut être utilisé avec un support, ce qui permet d'augmenter la distance par rapport à la source de ch...
Afficher tous les détailsIzushi soba Ce soba provient de la célèbre région d'Izushi, un des principaux producteurs de soba dans la région du Kansai. Il se caractérise p...
Afficher tous les détailsGanso Uonuma Udon Savourez ces délicieuses nouilles udon, fabriquées à la main avec du riz brun Koshihikari de Minami Uonuma et 100 % de farine...
Afficher tous les détailsSanuki Donburi Kuro Sanuki Donburi est un bol japonais traditionnel qui incarne la richesse de la cuisine de la région de Sanuki, célèbre pour ...
Afficher tous les détailsInformations importantes à considérer avant l'achat Ce sac de riz présente des faiblesses au niveau des soudures et dispose d'une ouverture po...
Afficher tous les détailsGingembre mariné au sucre et vinaigre tranché finement À consommer de préférence avant le 08/11/2024 Ingrédients Gingembre, vinaigre distille...
Afficher tous les détailsTofu déshydraté Des petits morceaux de Koya-Tofu avec des assaisonnements en poudre. L'assaisonnement qui l'accompagne a été relevé par la save...
Afficher tous les détailsSoupe Potiron Au Lait De Soja d'Hokkaido Cette soupe au potiron est faite à partir de potiron doux d'Hokkaido, finie avec du lait de soja. Il c...
Afficher tous les détailsCurry Vegan Fabriqué uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale. Ce curry est composé de trois haricots (haricots rouges, haricots bl...
Afficher tous les détailsGoma Dare Une combinaison exquise de sésame moulu et de sésame en pâte, offrant une saveur riche et onctueuse, rehaussée d'une touche de fraîch...
Afficher tous les détailsRamen Tonkotsu Ingrédients Farine de blé, huile de palme, sel, épaississants : amidon acetyle, acide alginique, gomme de guar, xanthane; colo...
Afficher tous les détailsRamen tonkotsu épicé À consommer de préférence avant le 14/11/2024 Ingrédients Farine de blé, huile de palme, sel, épaississants : amidon acety...
Afficher tous les détailsSenbei à la sauce soja (Sen Shoyu) À consommer de préférence avant le 16/11/2024 Ingrédients Riz, sauce de soja (soja, blé, sel) sucre, fécul...
Afficher tous les détailsNouilles frites végétariennes avec sauce Aucun ingrédient d'origine animale, comme la viande, le poisson ou les produits laitiers, n'est utilis...
Afficher tous les détailsKisoji mitake soba Sous l'air frais des hauts plateaux de Kōgen, dans la région de Shinshū, ces nouilles de sarrasin sont produites selon une m...
Afficher tous les détailsKuro kosho arare Une collation pour adultes irrésistiblement épicée au poivre noir. Des arares grillées à la perfection, généreusement assaison...
Afficher tous les détailsNouilles de riz 100% ( Okome Bifun) Ces nouilles 100% riz sont fabriquées uniquement à partir de riz, soigneusement sélectionné parmi les riz d...
Afficher tous les détailsDélicieuse sauce sésame Cette sauce a une saveur douce et crémeuse grâce à l'ajout de "sésame moulu", "sésame broyé" à la pâte de sésame. À c...
Afficher tous les détailspâte de piment À consommer de préférence avant le 23/11/2024 Ingrédients Piment, riz fermenté, cedrat, sel. Valeurs Nutritionnelles pour 100 ...
Afficher tous les détailsBiscuit Asparagus sésame noir À consommer de préférence avant le 24/11/2024 Ingrédients Farine de blé, sucre, huile de colza, huile de riz, gra...
Afficher tous les détailsPonzu à la Shiranui Les agrumes Shiranui sont connus pour leur goût doux et acidulé, similaire à celui de l'orange, mais avec une texture juteuse...
Afficher tous les détailsGraine de sésame noir grillé ( Irigoma Kuro ) Ingrédient polyvalent et délicieux pour enrichir vos plats. Grillées pour révéler leur arôme et l...
Afficher tous les détailsRamen Kitakata à la sauce soja (d'origine animale) Le Ramen Kitakata à la sauce soja est l'un des trois types de ramen les plus célèbres du Japon...
Afficher tous les détailsRamen tonkotsu Hakata Hakata tonkotsu ramen, l'un des trois meilleurs ramen du Japon. Ramen tonkotsu moelleux avec de fines nouilles séchées qu...
Afficher tous les détailsHakata Tonkotsu Ramen 3 portions (Sans animaux) Hakata Tonkotsu Ramen, l'un des trois principaux ramen Hakata Tonkotsu Ramen est l'un des 3 ty...
Afficher tous les détailsKitakata ramen épicé Les ramen de Kitakata font partie des trois meilleurs ramen du Japon. Les ramen délicieusement épicés de Kitakata se carac...
Afficher tous les détailsOkinawa wafu dashi ramen Explorez notre ramen avec des nouilles de blé tendre et un assaisonnement au dashi, inspiré du style Okinawa. À consom...
Afficher tous les détailsSauce pour Yakisoba épicé Une version épicée de la sauce Mitsuwa Yakisoba. Cette sauce yakisoba a une saveur unique qui combine un goût acidulé...
Afficher tous les détailsCertains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
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Si vous savez découper quelques légumes et faire bouillir de l'eau, vous savez cuisiner japonais. Découvrez nos préparations faciles d'utilisation.