Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Nuts & Fruit Ce mélange de noix et fruits secs associe harmonieusement des amandes, des noix, des raisins secs et des cranberries pour offrir...
Afficher tous les détailsMix Nuts Spicy Salt Aji Ce mélange de noix au sel épicé est un snack apéritif savoureux inspiré des célèbres assaisonnements de type BBQ. Les fru...
Afficher tous les détailsMix Nuts Wasabi Shoyu Aji Ce mélange de noix au wasabi et sauce soja est un snack japonais savoureux qui associe le piquant caractéristique du wa...
Afficher tous les détailsMix Nuts Taberu Rayu Aji Ce mélange de noix au rayu japonais est un snack apéritif savoureux associant cacahuètes, amandes et noix de cajou, rele...
Afficher tous les détailsYuki Funmatsu Cha (kabuse) Ce thé vert en poudre biologique JAS est élaboré à partir de sencha japonais cultivé selon la méthode traditionnelle d...
Afficher tous les détailsMizu Dashi Ice Tea Hachimitsu Lemon Ce thé glacé associe la douceur parfumée du miel à la fraîcheur acidulée du citron, pour une boisson équilibr...
Afficher tous les détailsUbara Mai Shinku Le riz japonais Ubara Mai Shinku est un riz d’exception provenant de la préfecture d’Ibaraki, au Japon. Sélectionné avec soin par ...
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Afficher tous les détailsHitokuchi No Kori Tofu Le kōya-dōfu est un tofu séché pratique et très apprécié. Facile à préparer, il offre une texture moelleuse et tendre aprè...
Afficher tous les détailsOaso Banncha (Sen) Préparation du Kuzuyu À la casserole Pour environ 1,8 L d'eau bouillante, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe bombées (environ 36...
Afficher tous les détailsBouillon De Bonite Dashi Un bouillon de bonite élaboré avec soin et propose par le magasin KIOKO. Le format granule permet une utilisation facile p...
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Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
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A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
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🍣Le makizushi est un sushi roulé japonais apparu au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, il se décline en nombreuses variantes savoureuses.
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Le mochi est une préparation à base de riz (riz gluant principalement). Le “mochi” , se présente sous la forme d’ une pâte ni salée ni sucrée, carrée ou ronde, et il est consommé au Japon à l’ occasion de...