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Sangaria - Gran Tea Thé au citron japonais 185g

KIOKO

Gran Tea Le Gran Tea Lemon de Sangaria est une boisson japonaise rafraîchissante associant la richesse aromatique du thé Uva à la fraîcheur dél...

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Fujiya - Nectar de pêche blanche japonaise 380g

FUJIYA
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Nectar Tsubutsubu Hakuto Le Nectar de pêche blanche japonaise Fujiya est une boisson fruitée gourmande élaborée avec une purée de pêche blanche ...

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Hinode - Hon Mirin Junryo 14%1L

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Hon Mirin Junryo Le Hon Mirin Junryo Hinode 14% est un mirin japonais traditionnel élaboré à partir de riz gluant (mochigome), offrant une riches...

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Spatule japonaise en acier inoxydable

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Spatule japonaise en acier inoxydable Cette spatule japonaise en acier inoxydable avec manche intégré est idéale pour manipuler facilement les ali...

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Mitake - Farine de riz Joshinko 200g

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Joshinko La farine de riz japonaise Joshinko (上新粉) est une farine obtenue à partir de 100 % de riz japonais. Elle est principalement utilisée dans...

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Ito En - Mugicha Thé d'orge aux minéraux 250ml

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Kenko Mineral Mugicha Kamipack La boisson japonaise Mugicha Ito En est un thé d'orge torréfié apprécié au Japon pour son parfum grillé et sa sav...

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Ito En - Oi Ocha Hojicha Thé vert torréfié en brique 250ml

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Oi Ocha Hojicha Kamipack Le thé Hojicha japonais Ito En Oi Ocha est une boisson au thé vert torréfié préparée à partir de feuilles de thé japona...

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Mizkan - Sauce Ponzu au yuzu 1,8L

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Yuzu Pon La sauce Ponzu au yuzu Mizkan est une sauce japonaise assaisonnée avec du jus de yuzu, offrant un équilibre entre une saveur acidulée, un...

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Blog Recettes

  • Makizushi 巻き寿司

    🍣Le makizushi est un sushi roulé japonais apparu au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, il se décline en nombreuses variantes savoureuses.

    Découvrez deux recettes faciles à réaliser :

    • Maki Avocat Anguille — fondant et délicat
    • Maki Poulet Katsu — croustillant et gourmand

    À tester chez vous pour un voyage culinaire japonais !

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  • Oden

    Le Oden est un plat mitoné de « Nerimono », c'est-à-dire de la pâte de poisson frite ou grillée, et aussi de konjac, de radis blanc ou d’oeuf dur. Le tout est mijoté dans un bouillon à base de Kombu ou de bonite et de sauce de soja.
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  • MOCHI 餅

    Le mochi est une préparation à base de riz (riz gluant principalement). Le “mochi” , se présente sous la forme d’ une pâte ni salée ni sucrée, carrée ou ronde, et il est consommé au Japon à l’ occasion de...

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