Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Hakurosuishu Miyamanishiki 55 Ce saké offre un équilibre harmonieux entre une douceur délicate, le pur umami du riz, et une finale fraîche. Av...
Afficher tous les détailsJunmai Ginjo Manotsuru Octave "Manotsuru Octave" est un junmai ginjo à faible teneur en alcool, où la douceur pure et l'acidité se déploient c...
Afficher tous les détailsJunmai Ginjo Manotsuru Octave "Manotsuru Octave" est un junmai ginjo à faible teneur en alcool, où la douceur pure et l'acidité se déploient c...
Afficher tous les détailsMuroka Junmaishu Un saké junmai équilibré, élaboré à partir de "Senbon Nishiki", un riz spécialement cultivé pour la fabrication de saké dans ...
Afficher tous les détailsDaiginjo Un daiginjo au parfum élégant et fruité, élaboré avec la levure originale de Nihonsakari et le savoir-faire traditionnel des maîtres-...
Afficher tous les détailsSakura Shiranami Un shochu authentique à base de patates douces fraîches de Nansatsuma, fermenté avec du koji jaune. Il offre un arôme délicat ...
Afficher tous les détailsJunmai Daiginjo Nama Sake Un saké junmai daiginjo riche et parfumé, élaboré avec une levure originale spécialement développée pour produire un...
Afficher tous les détailsJunmai Manotsuru Brease Le saké "Breeze", un saké de riz pur, a été spécialement créé pour sublimer la saveur du buri. La région de Sado, rép...
Afficher tous les détailsCareleaves M Le pansement adaptatif est conçu pour offrir un confort optimal et une protection efficace. Fabriqué avec un tissu non tissé en mo...
Afficher tous les détailsJunmai Taruzake Le saké en fût de Kiku-Masamune, appelé "Taruzake", est un saké sec (karakuchi) qui se distingue par son arôme unique de cèdre...
Afficher tous les détailsGoma Shochu Beniotome 700 Kaku Un shochu au sésame vieilli et riche en saveurs, très apprécié parmi les shochus Kō Otmote. Il offre un parfum d...
Afficher tous les détailsJunmai Kimoto Saké sec produit selon le procédé "Kimoto-zukuri", qui utilise des bactéries lactique vivantes. Ingrédients Riz: Koji : Ri...
Afficher tous les détailsKokusan-mai shiyo shiratamako Cette farine de riz gluant blanc est fabriquée à partir de riz gluant japonais soigneusement sélectionné et trans...
Afficher tous les détailsHatcho miso aka dashi sanshu Il s'agit d'un miso mélangé, alliant du miso de soja (mame miso) et du miso de riz (kome miso). Le "miso rouge" (a...
Afficher tous les détailsKowake hozon pack B Cette boîte de conservation transparente est idéale pour organiser et préserver vos aliments en portions individuelles. I...
Afficher tous les détailsBol à matcha Découvrez notre tasse à thé pour matcha au design insolite, un accessoire essentiel pour apprécier pleinement la cérémonie du thé ...
Afficher tous les détails2-Kuchi Shōyu Sasu Burakku 160ml Bouteille de sauce soja rechargeable avec deux embouts pour ajuster la quantité selon vos besoins. Le corps tr...
Afficher tous les détailsFude-baasann no takikomi gohan no gu Ce mélange, provenant de la préfecture d'Aomori, reconnue pour l'excellence de ses produits agricoles, se ...
Afficher tous les détailsKoh-itten tennen jzo mutenka nama cup Élaboré à partir de soja blanc de Tokachi et de riz d’Hokkaido, ce miso naturel sans additifs est affiné ...
Afficher tous les détailsshichimi (sept épices) piment et sansho Le sansho (poivre japonais) est fabriqué à Wakayama et le yuzu (cédrat) est vient du Kochi. Le piquant ...
Afficher tous les détailsKinako La "viande des champs", le kinako de soja noir regorge de nutriments et de saveur. Le kinako de soja noir de Kyushu ! Mélangez-la dans d...
Afficher tous les détailsLégume mariné rakkyo doux Découvrez le rakkyo, un condiment japonais unique en son genre. Ces petits oignons marinés sont connus pour leur goût...
Afficher tous les détailsFurikake furikakede gobo et riz brun germé Ajoutez ce mélange de racine de bardane et de sauce soja sur votre riz pour le parfumer et lui donne...
Afficher tous les détailsBiscuit salé à la sauce soja À consommer de préférence avant le 18/12/2024 Ingrédients riz, sauce de soja (soja, blé, sel), sucre, fécule de ...
Afficher tous les détailsKinako poudre de soja grillé et matcha Il suffit de le mélanger à du lait et de le boire pour obtenir le goût du kinako et ses nutriments supp...
Afficher tous les détailsSaké pour la cuisine Il s'agit d'un saké de cuisine (salé) fabriqué à partir d'ingrédients tels que du riz, spécialement conçu pour la cuisine...
Afficher tous les détailsTaihaku Goma Abura Cette huile polyvalente rehausse la saveur des ingrédients et s'adapte à tous types de cuisines. Pressée à partir de graines...
Afficher tous les détailsSauce tsuyu pour nouille concentré konbu Tsuyu pour cuisine triplement concentrée. Un tsuyu de cuisine doux et riche avec un bon goût de kombu....
Afficher tous les détailsRamen tonkotsu Hakata Hakata tonkotsu ramen, l'un des trois meilleurs ramen du Japon. Ramen tonkotsu moelleux avec de fines nouilles séchées qu...
Afficher tous les détailsHakata Tonkotsu Ramen 3 portions (Sans animaux) Hakata Tonkotsu Ramen, l'un des trois principaux ramen Hakata Tonkotsu Ramen est l'un des 3 ty...
Afficher tous les détailscocktail alcoolisé aux prunes ume Un alcool pétillant a la prune séchée. Appréciez le goût et l'arôme sans précédent de cette boisson, qui renf...
Afficher tous les détailsBouillon Dashi Vegan Base de bouillon chinois faite à partir d'ingrédients d'origine végétale. Une saveur profonde avec juste ce qu'il faut de...
Afficher tous les détailsYuzu Kosho Cette sauce yuzu-koshō révèle le parfum frais du yuzu, accompagné de son acidité et du piquant du piment vert. Elle est composée à 1...
Afficher tous les détailsCurry en Flocons Vegan À consommer de préférence avant le 25/12/2024 Ingrédients huile de palme, huile de colza, fecule de patate douce fecule...
Afficher tous les détailsPréparation pour dessert yaourt a la fraise Il suffit de le mélanger à du lait pour créer un dessert fruité à base de pulpe et de jus de frais...
Afficher tous les détailsHuile de colza au yuzu Fabriquée à partir d'huile de yuzu du Japon, cette huile offre un arôme riche et une saveur intense. Mélangée à une huil...
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A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
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Si vous savez découper quelques légumes et faire bouillir de l'eau, vous savez cuisiner japonais. Découvrez nos préparations faciles d'utilisation.