Senbei à la sauce soja
Tous nos gâteaux de riz sont faits à partir de riz japonais. Nous utilisons une méthode de cuisson à feu vif pour permettre à la sauce soja de pénétrer facilement, tout en laissant des craquelures, que nous faisons imbiber généreusement de trois types de sauces sojas diffèrent pour donner de la profondeur au gout. C’est l’un de nos senbei les plus réputés chez KIOKO.
Ingrédients
riz, sauce de soja (soja, blé, sel), alcool de riz, sucre, fécule de pomme de terre, extrait de kombu, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique, ribonucleotides disodiques, succinate disodique; colorant : caramel; extrait d'épices
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE363 kcal
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GRAISSES0,9 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0,2 g
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GLUCIDES81 g
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DONT SUCRE6,4 g
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PROTÉINES8,2 g
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SEL3 g