Tube de Koshian
Cette pâte (azuki-あずき) est fabriquée avec des haricots rouges cultivés à Hokkaido au Japon. Elle se marie parfaitement avec du beurre et de la crème fouettée. Elle peut être utilisée de différentes manières, comme sur des pancakes ou du pain grillé, en été sur de la glace pilée ou dans l'anko, et en hiver pour garnir du porridge de riz sucré ou du mochi.
Ingrédients
Sucre, haroct rouge, sirop de sucre inverti, haricots blancs, sel, épaississants : gomme xanthane, gomme de caroube, chlorure de potassium; gomme de tamarin.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE244 kcal
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GRAISSES0,1 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0 g
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GLUCIDES56 g
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DONT SUCRE46 g
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PROTÉINES4,3 g
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SEL0,04 g