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Koji Wadaya - Sauce soja Koji 180g

€5,60
180.0g | €3,11 / 100g
UGC MJ102

 

 

Sauce Soja

Il s'agit d'un malt de sauce de soja brut obtenu en ajoutant du malt artisanal fabriqué selon la méthode traditionnelle japonaise de fabrication du malt à de la sauce de soja ronde domestique et en le faisant mûrir, afin que les enzymes restent vivantes. Elle peut être utilisée à la place de la sauce soja dans divers plats.

 

Ingrédients

Sauce de soja (soja, blé, sel) Riz fermenté (riz aspergillus Oryzae) , Alcool

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE
    147 kcal
  • PROTÉINES
    7,5 g
  • GRAISSES
    0,2 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES
    0 g
  • GLUCIDES
    28,8 g
  • DONT SUCRE
    10,5 g
  • SEL
    9,1 g