Kikkawa jozo - Saké Junmai Ringosan 14% 720ml
par Kikkawa jozo
Épuisé
€35,15
720.0ml | €48,82 / l
UGC EA090
Junmai Ginjo Afuri Ringosan 28
Le riz Yamada Nishiki et l’acide malique amènent dès l’ouverture, un sentiment de fraicheur et de légèreté qui leurs est propre. Après des saveurs semblables à celles d'une pomme parfaitement mûre, le gout unique du riz utilisé imprègne d’avantage le palais.
Ingrédients
- Riz:
- Koji : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Moût : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Préfecture : Kanagawa
- Polissage : 60%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Dure
- Levure: k28
- Toji: Kurabito
- Palais: Doux
- Fragrance: Après un arôme qui rapelle la pomme mûre et le miel, des notes d'ananas apparaissent.
- Accompagnements: Poissons à chair blanche (grillades aux herbes), salade caprese, omelette, etc.
- Température de service: Frais.
- Conservation: Réfrigérateur.
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