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Kakukyu - Hatcho Miso 500g

par Kakukyu
Épuisé
€11,45
500.0g | €22,90 / kg
UGC GA903

 

 

Hatcho Miso

Il est fermenté naturellement pendant plus de deux ans dans de grands tonneaux en bois, avec des pierres de rivière empilées en forme de cône comme poids. Il se distingue par son umami intense, légèrement acidulé et avec une légère amertume.

 

Ingrédients

Soja,sel.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE 248 kcal
  • GRAISSES 10.8 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES 1.6 g
  • GLUCIDES 18.3 g
  • DONT SUCRE 11.8 g
  • PROTÉINES 19.4 g
  • SEL 10.7 g