Isomaki
Le senbei Isomaki au nori est un cracker de riz japonais croustillant associé à une feuille d'algue nori. Ce snack japonais traditionnel offre une saveur équilibrée entre le riz grillé, les notes marines du nori et une délicate touche umami.
Fabriqué à partir de riz japonais, ce biscuit de riz japonais possède une texture légère et croustillante. L'association du senbei et du nori apporte un goût caractéristique de la cuisine japonaise, apprécié lors des pauses gourmandes ou accompagné d'une tasse de thé vert.
Un senbei japonais au goût de nori
Le senbei Isomaki fait partie des snacks salés japonais populaires au Japon. La combinaison du riz grillé et de l'algue nori apporte une saveur iodée et umami, typique des spécialités japonaises à base de riz.
Ce cracker de riz au nori peut être dégusté seul comme encas ou servi lors d'un apéritif japonais. Sa texture croustillante et son format pratique en font un snack adapté à toutes les occasions.
Caractéristiques
- Senbei japonais (cracker de riz)
- Saveur nori (algue japonaise)
- Texture croustillante et légère
- Saveur umami typique de la cuisine japonaise
- Idéal comme snack ou pour accompagner le thé vert
- Fabriqué au Japon
Conseils de dégustation
Le senbei Isomaki au nori se déguste directement en encas ou accompagné d'une boisson chaude comme le thé vert japonais. Il peut également être proposé lors d'un apéritif aux saveurs japonaises.
Ingrédients
Riz gluant, Sauce de Soja (soja, blé, sel), nori , sucre, amidon, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques; acidifiant : citrate trisodique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 376 kcal
- Graisses 0,7 g
- dont acides gras saturés 0,2 g
- Glucides 83 g
- dont sucres 1,6 g
- Protéines 9,3 g
- Sel 2,6 g