Poivre long de Bali
Ce poivre est un assaisonnement indispensable pour les habitants de Yaeyama, utilisé pour parfumer les nouilles soba de Yaeyama, assaisonner divers plats champuru, ajouter une petite quantité de café pour le transformer en un café à la cannelle.
Ingrédients
Poivre long
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 368 kcal
- GRAISSES 3,6 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 2,65 g
- GLUCIDES 71,9 g
- DONT SUCRE 0,6 g
- PROTÉINES 12,7 g
- SEL 0,05 g