Fu (alilment à base de blé à rajouter dans la soupe)
C'est un yaki-fu léger et délicieux, cuit au four pour être moelleux. Il a une texture fine et absorbe généreusement le bouillon et le dashi. Il contient 40 g et peut être utilisé de diverses manières, comme dans des soupes, des plats mijotés, des plats vinaigrés ou des en-cas.
IngrédientsPROTEINES DE FARINE DE BLE, VITAMINE E
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 365 kcal
- GRAISSES 2.7 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES NC g
- GLUCIDES 56.9 g
- DONT SUCRE NC g
- PROTÉINES 28.5 g
- SEL 0.006 g