Honjozo nama chozoshu
Le produit est présenté dans un contenant évoquant la calebasse Sen-nari de Toyotomi Hideyoshi. Le son "kokopo" émis lors du versement du saké renforce le plaisir de la dégustation. Avec sa saveur rafraîchissante et sa douceur en bouche, ce saké est facile à boire et s'harmonise parfaitement avec une variété de plats.
Ingrédients
- Riz:
- Koji : Menkaina Origine: Akita
- Moût : Menkaina Origine: Akita
- Préfecture : Akita
- Polissage : 65%
- Fermentation: Sokujomoto
- Classification: Honjozo
- Dureté de l'eau: Moyennement dure
- Levure: AK-1
- Toji: Sannai toji
- Palais: Demi-sec
- Fragrance: Notes de pommme et d'abricot.
- Accompagnements: Cordned-beef, poutargue, aubergines frites à la sauce au miso, etc.
- Température de service: Frais.
- Conservation: Réfrigérateur, endroit sombre et frais
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La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.