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Livraison en point relais offerte à partir de 60€ d'achat en France, Belgique et Luxembourg. Livraison à domicile offerte à partir de 80€ d'achat en France.
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Goto Shoyu - Sauce Soja Shoyu à base de soja entier 100ml

Épuisé
€7,05
100.0ml | €70,50 / l
UGC CC231

 

 

Maru Daizu Koikuchi Shoyu Tsuki

Cette sauce soja unique est préparée à partir de graines de soja entières, contrairement aux sauces soja traditionnelles qui utilisent des "sojas dégraissés" après l'extraction d'huile. Ce processus permet aux matières grasses de se décomposer pendant la fermentation, créant une sauce soja avec une douceur caractéristique et une riche saveur.

Produite dans la préfecture de Fukuoka, cette sauce soja associe des graines de soja sélectionnées et du blé, vieillissant lentement pour développer une saveur naturelle intense, parfaite pour la cuisson, en accompagnement de sashimi ou directement sur les plats.

Disponible en trois variantes de douceur – doux, légèrement doux et corsé – cette sauce soja légèrement douce est particulièrement appréciée pour son subtil équilibre de saveurs, adapté à diverses utilisations culinaires.

 

Ingrédients

Soja, blé, sel, mélasse.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE 104 kcal
  • GRAISSES 0 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
  • GLUCIDES 17,4 g
  • DONT SUCRE 17,3 g
  • PROTÉINES 8,6 g
  • SEL 14,4 g