Bishō Tōgata Honebuki
Cette pince à arêtes, fabriquée au Japon, est essentielle pour préparer le poisson avant de le couper en morceaux pour les sushis et sashimis. Elle permet d'éliminer les arêtes des filets de poisson facilement, sans endommager la chair, ce qui aide à préserver la qualité du produit.
Informations supplémentaires
- Matière : Acier inoxydable
- Dimension : 12cm
- Pays de fabrication : Japon