Sauce Yakiichi à l’ail
Sauce BBQ japonaise douce à l’ail
Cette sauce BBQ japonaise douce associe la richesse de la sauce soja, l’arôme parfumé de l’ail et la rondeur de l’huile de sésame pour créer un assaisonnement savoureux et équilibré. Sa saveur légèrement sucrée et délicatement relevée en fait une sauce idéale pour accompagner de nombreux plats de la cuisine japonaise.
Parfaite pour les barbecues japonais (yakiniku), cette sauce peut être utilisée pour mariner ou napper viandes, légumes grillés ou encore tofu. Grâce à son goût doux et accessible, elle plaît à un large public et constitue un condiment polyvalent pour apporter une touche japonaise authentique à vos repas.
Facile à utiliser, cette sauce BBQ à base de soja, d’ail et d’huile de sésame est idéale pour les amateurs de cuisine japonaise souhaitant reproduire chez eux les saveurs typiques des grillades japonaises.
Ingrédients
Sirop de glucose et fructose, sauce de soja (Soja, Blé, Sel), Sirop d'Amidon, sel, sucre, préparation de pomme, préparation d'ail, miso (soja, riz, sel), Vinaigre distillé, Huile de sésame, sésame grillé, gingembre, piment rouge, poivre, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques; colorant : caramel; épaississant : gomme xanthene.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie 171 kcal
- Graisses 0,7 g
- dont acides gras saturés 0,1 g
- Glucides 39 g
- dont sucres 31 g
- Protéines 2,4 g
- Sel 8,28 g