Bol à mortier japonais Suribachi 8,5 cm

Bol à mortier japonais Suribachi 8,5 cm

Ce bol à mortier japonais, appelé Suribachi, est fabriqué au Japon selon un savoir-faire traditionnel. Il est conçu pour permettre de broyer et écraser facilement les ingrédients tels que les épices, graines ou condiments.

Sa surface intérieure striée permet un broyage efficace et homogène, idéal pour libérer les arômes des ingrédients lors de la préparation culinaire.

Compact et pratique, ce suribachi est adapté à un usage quotidien en cuisine japonaise ou internationale. Sa taille de 8,5 cm en fait un format idéal pour les petites préparations.

Caractéristiques

• Type : bol à mortier japonais (Suribachi)
• Fabrication : Japon
• Dimensions : 8,5 × 3,6 cm
• Poids : 93 g
• Utilisation : broyage d’épices, graines, condiments

Utilisation

Utilisé avec un pilon (surikogi), ce bol permet de préparer facilement des mélanges d’épices, sauces ou condiments traditionnels japonais. Il peut également être utilisé pour des préparations culinaires modernes.

Idéal pour la cuisine japonaise du quotidien, il s’intègre parfaitement dans une utilisation domestique ou professionnelle.