Suwaizumi - Junmai Ginjo Vintage 2009 15% 720ml
von Suwaizumi
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€44,00
720.0ml | €61,11 / l
SKU EA744
Junmai Ginjo Jahrgang 2009
Im Laufe der Zeit entwickelte sich ein reichhaltiger, reifer Geschmack.
Dieser Junmai-Sake besteht zu 60 % aus poliertem Awa Yamada Nishiki-Reis und wurde sorgfältig gereift, um eine außergewöhnliche Tiefe zu erreichen. Er wird im Rahmen des Junmai Sake Fund in 11 Brauereien in ganz Japan hergestellt und bringt den ganzen Reichtum und die Komplexität eines lang gereiften Sake zum Ausdruck.
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai Ginjo
- Wasserhärte : Weich
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Trocken
- Reis :
- Koji: Yamadanishiki Herkunft: Takushima
- Muss: Yamadanishiki Herkunft: Takushima
- Präfektur : Tottori
- Polieren : 60 %
- Hefe : Selbstgemacht
- Duft : Geröstete Mandeln, Kakao, Mondkuchen, Nelken, Muskatnuss, gerösteter Sesam, Espresso
- Beilagen : Beef Bourguignon, Dongpo-Schweinefleisch, Schokolade, Yokan, Wildschweineintopf, Entengerichte usw.
- Serviertemperatur : Gekammert und heiß
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.