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Koji Wadaya - Sojasauce Koji 180g

€5,60
180.0g | €3,11 / 100g
SKU MJ102

 

 

Soja Soße

Es ist ein Malz von groben Soja-Sauce, das durch Zugabe von handwerkerem Malz, der gemäß der traditionellen japanischen Malt-Methode mit inländischer Soja-Sauce ergab, erhalten wird und es reifen, so dass die Enzyme lebendig bleiben. Es kann anstelle von Sojasauce in verschiedenen Gerichten verwendet werden.

 

Zutaten

Sojasauce (Soja, Weizen, Salz) fermentierter Reis (Reis Aspergillus oryzae), Alkohol

 

Nährwertwerte für 100 g
  • ENERGIE
    147 kcal.
  • Protein
    7,5 g.
  • Fett
    0,2 G
  • Davon SATAATES.
    0 g.
  • Kohlenhydrate
    28,8 G.
  • Davon Zucker.
    10,5 G.
  • SALZ
    9,1 G.