Kurume Hotomeki Ramen
Kurume Ramen ist ein köstliches traditionelles Gericht aus der japanischen Stadt Kurume.
Es zeichnet sich durch seine cremige Brühe aus, die an den Geschmack von Schweinebrühe erinnert, sowie durch seine mittelgroßen, geraden Nudeln.
Diese spezielle Ramen-Version ist vegan und enthält keine tierischen Zutaten.
Zutaten
Weizenmehl, Salz, Säureregulator: Natriumcarbonat; hydrolysiertes Pflanzenprotein, Zwiebelpulver, Sojagetränkepulver, Zucker, Hefeextrakt, Sojasaucenpulver (Soja, Weizen, Salz), Palmöl, Dextrin, Emulgator: Natriumstärkeoctenylsuccinat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumribonukleotide; Knoblauchpulver, getrocknete Frühlingszwiebeln, Sojapastenpulver (Soja, Reis, Salz), Ingwerpulver, Gewürze, Rapsöl, Aromen.
Nährwerte pro 100 g
- ENERGIE 374 Kalorien
- FETTE 9,3 g
- DAVON GESÄTTIGT 1,4g
- KOHLENHYDRATE 59g
- INKLUSIVE ZUCKER 1,9 g
- PROTEINE 13,0 g
- SALZ 6,2 g