Best Planet - Getrockneter weißer Rettich in Scheiben JAS 50 G

Takumi An Yuki Saibai Kiriboshi Daikon

Vertragslandwirtschaft auf einem JAS-zertifizierten Bio-Bauernhof

Für dieses Produkt werden biologisch angebaute weiße Rettiche von einem dafür vorgesehenen Bauernhof (Provinz Yunnan, China) verwendet, der von einer beim japanischen Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei registrierten Zertifizierungsstelle anerkannt ist.

Rehydratisierungsmethode

Nach dem Abspülen die getrockneten Radieschen 10 bis 15 Minuten in Wasser einweichen. Ihr Gewicht erhöht sich nach dem Einweichen um etwa das Fünffache . (Dadurch verschwinden unangenehme Gerüche, aber längeres Einweichen kann Süße und Geschmack beeinträchtigen.)

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung

Auch vor dem Öffnen kann sich der Zucker im Produkt mit der Zeit bräunen, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Verwendung. (Um eine Verfärbung zu vermeiden, lagern Sie das Produkt im Kühlschrank, vorzugsweise im Gefrierschrank.)

Ursprungsland

China

Zutaten

Weißer Rettich