Hokuriku Seika - Frittierte Kekse 100g

Nach dem Mischen eines 16 Stunden lang fermentierten Teigs mit Hefe werden sie gebacken und dann frittiert, um die knusprige Konsistenz zu erhalten. Ihr durch eine leichte Salznote akzentuierter Geschmack ist zu einem süchtig machenden Merkmal geworden. Knusprige Textur und angenehmes Mundgefühl.

Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Palmfett, Glukose, Salz, Backhefe, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Natriumbicarbonat.