Oaso Banncha (Sen)
Zubereitung von Kuzuyu
In der Pfanne
Geben Sie 3 bis 4 gehäufte Esslöffel (ca. 36 g) Kuzuyu auf ca. 1,8 l kochendes Wasser. Lassen Sie das Getränk 6 bis 7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln und rühren Sie regelmäßig um, um eine gleichmäßige Verteilung der Blätter zu gewährleisten. Entfernen Sie die Blätter, sobald das Getränk die gewünschte Stärke erreicht hat.
Tipp: Mit einem Teebeutel oder Filter lassen sich die Blätter leichter entfernen. Nicht zu lange kochen lassen, damit der natürliche Geschmack des Tees erhalten bleibt. Für eine kalte Variante kurz abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Zur Teekanne
Geben Sie 2 gehäufte Esslöffel Kuzuyu in eine Teekanne. Übergießen Sie sie mit ca. 300 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 1 bis 2 Minuten ziehen. Je nach Geschmack können Sie die Blätter mehrmals aufgießen.
Tipp: Passen Sie die Teemenge und die Ziehzeit an, um die gewünschte Stärke zu erreichen. Um das Aroma, den Geschmack und die natürlichen Vorteile von Kuzuyu voll zu genießen, wird empfohlen, den Tee bei niedriger Hitze zu ziehen.
Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Kuzuyu wird aus natürlichen Zutaten hergestellt. Seltene Verunreinigungen können in den Blättern enthalten sein. Jede Charge wird sorgfältig sortiert, diese werden jedoch bei Bedarf vor dem Verzehr entfernt.
Zutaten
Mais, Sennesblätter, Sojabohnen, Bambusblätter, Houttuynia Cordata, Chamaecrista Nomame, Oolong-Tee-Stängel, Kakiblätter, Maulbeerblätter, Süßholz, Mispelblätter, Lotusblätter, Eucommiablätter, Gerstenblätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 1 kcal
- Fette 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 0,1 g
- einschließlich Zucker 0 g
- Proteine 0,1 g
- Salz 0 g