Hikari Miso - Nobu Dry Miso 80g

Das charakteristische Gewürz des weltberühmten Kochs Nobu Matsuhisa. Nobu-san war ein aktiver Pionier bei der weltweiten Einführung von Umami. Er hatte die Idee, Miso in trockener Form herzustellen, das nun mithilfe modernster Gefriertrocknungstechnologie hergestellt wird.



Streuen Sie trockenes Miso über Fisch-Sashimi, Hühnchen oder Salate, um ihm Textur, Salzigkeit und einen leckeren Umami-Hit zu verleihen.

Trockenes Miso passt besonders gut zu Olivenöl, Yuzu-Saft und anderen Zitrusessigen, wenn es mit Fisch-Sashimi kombiniert wird.

Soja, Reis, Salz.