Yoshikubo Shuzo – Junmai Lachs de Shu 15 % 300 ml

In der Nähe des Bezirks Shimoichi, wo sich die Brauerei befindet, fließt der Fluss Naka. Jeden Herbst schwimmen Lachse diesen berühmten Fluss hinauf und es ist in den örtlichen Haushalten Tradition, einen ganzen Lachs zu tauschen.



Um diesen legendären Fisch hervorzuheben, hat die Brauerei einen einzigartigen japanischen Sake entwickelt: einen Sake, der speziell als Begleitung zu Lachs konzipiert wurde. Hergestellt aus einer Mischung mehrerer Junmai-Sakes, zeichnet er sich durch seine ausgewogene Säure und seinen hohen Aminosäuregehalt aus, der den Umami-Geschmack des Lachses intensiviert und gleichzeitig den Reichtum seines Fetts neutralisiert.



Dieser Gourmet-Sake richtet sich an Liebhaber der japanischen Küche, Meeresfrüchte-Enthusiasten und alle, die nach einer perfekten Sake-Kombination auf Lachsbasis suchen.

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, bitte konsumieren Sie in Maßen.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.